التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

كروكي بالكوكاو

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته جبتلكم اليوم كيفية عندي شحال وانا نخدمها وديتها على كتاب السيدة العالية خليفي ولي هي كروكي بالكوكاو نبدا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-26-2013, 12:12 AM #1
asma
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 464

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته




كروكي بالكوكاو

كروكي بالكوكاو

كروكي بالكوكاو


جبتلكم اليوم كيفية عندي شحال وانا نخدمها وديتها على كتاب السيدة العالية خليفي ولي هي كروكي بالكوكاو
نبدا بالمقادير
نحتاج 4حبات بيض
كاس سكر
كاس (زيت +مرغرين) نص زيت ونص مارغرين انا الاغلبية نستعمل المارغرين اكثر من الزيت
ملعقة صغيرة فانيليا ولا قشور الليمون
كيس خميرة كيميائية
كمشة كوكاو مرحي (خشن)
فرينة

وصفار البيض لطلاء حبات الكروكي
طريقة التحضير
ناخذ اناء نخلط فيه البيض والسكر والفاني ثم نضيف الزيت الممزوج مع المرغرين ونخلط جيدا ثم نضيف كمشة الكوكاو وبعد ذلك نضيف الخميرة والفرينة شيئا فشيئا حتى نحصل على عجينة متماسكة
نحل العجينة بسمك 1سم تقريبا ونقطعا باي شكل دائري او مربع او كاس ........
نضعها في صينية مدهونة ومرشوشة بالفرينة وفي نفس الوقت نطلي حبات الكروكي بصفار البيض (انا ساعات نخلط مع الصفار قليل من القهوة او الكاكاو ) ونزينها بالفرشيطة كيما نقولو نخرطوها كيما بغينا ههههههههههه
وندخلها للفرن لمدة 15الى 20دقيقة تقريبا حتى تكسب اللون الذهبي
ملاحظة:يمكن استبدال الكوكاو بالزبيب
كروكي بالكوكاو JOzaB.jpg كروكي بالكوكاو BMrIS.jpg

كروكي بالكوكاو Nkgjc.jpg
  • asma غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فقاس باللوز /كروكي/ asma مطبخ الشروق الجزائري 0 09-20-2013 11:19 PM


الساعة الآن 08:14 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري