التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الأثاث و الديكور كل ما يتعلق بالديكور من ستائر و مفروشات و أثاث

تنظيف البراد ( الثلاجة )

إن تنظيف المطبخ لا يعني مجرد مسح أسطح العمل وأعلى الموقد، بل يشمل تنظيف البراد أيضاً. يعتبر البراد في الواقع من أهم المناطق التي يجب الحفاظ على نظافتها، نظراً لأن

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-23-2013, 07:52 AM #1
ام ايوتة
عضو فعال
 
الصورة الرمزية ام ايوتة
 
تاريخ التسجيل: Nov 2013
المشاركات: 713


تنظيف البراد ( الثلاجة ) N3-1_FridgeOrganisat


إن تنظيف المطبخ لا يعني مجرد مسح أسطح العمل وأعلى الموقد، بل يشمل تنظيف البراد أيضاً. يعتبر البراد في الواقع من أهم المناطق التي يجب الحفاظ على نظافتها، نظراً لأن الأطعمة الفاسدة يمكنها تلويث الأطعمة الطازجة بالفطريات والبكتيريا، مما يزيد من مخاطر تعرض أسرتك للتسمم الغذائي. ومخاطر اللحوم والأسماك النيئة أكبر لأنها قد تنشر الجراثيم مثل الإشريكية القولونية والسلمونيلا. لابد من استخدام المنتجات الصحيحة عند تنظيف البراد، وربما يفيد وضع جدول زمني يراعي أعلى معايير الصحة في مطبخك. إليك طريقة تنظيف البراد!
تنظيف البراد ( الثلاجة ) N3-2_FridgeCleaning.



كيفية تنظيف البراد
إذا كان برادك يحتوي على أرفف وأدراج قابلة للإزالة، فيمكنك أن تبدئي بها. لن تحتاج هذه الأجزاء – ما لم تكن ملطخة بشدة ببقايا الطعام – أكثر من الغمر لمدة طويلة في حوض يحتوي على ماء دافئ وسائل غسيل الصحون. في حالة وجود بقع صعبة، يمكنك استخدام منظف مصمم خصيصاً للبراد، أو منظف مضاد للبكتيريا صديق للأطعمة، أو حتى محلول منزلي الصنع من مواد طبيعية.
تتوفر منتجات التنظيف المصممة خصيصاً للبراد في أغلب المتاجر المحلية. وغالباً ما تُباع في بخاخات لسهولة الاستخدام، وتكون صديقة للأطعمة – أي بالرغم من ضرورة عدم رش هذه المحاليل على الطعام مباشرة، فمن الآمن بوجه عام وضع الأطعمة في البراد بعد تنظيفه بها. البديل الآخر هو استخدام منظف جيد متعدد الاستخدامات للمطبخ يكون صديقاً للأطعمة. البخاخات المطهرة وممسحات الأسطح مثالية، لكن ننصحك بالابتعاد عن أي منتجات تحتوي على مواد كيميائية قاسية، ولا سيما المبيّضات ومنتجات التبييض.
يفضل بعض الأشخاص استخدام مواد طبيعية عند تنظيف البراد. إذا كنت من هؤلاء، فيمكنك تنظيف البراد من الداخل بمعجون من مسحوق الخبز والماء الدافئ، أو بمحلول الخل الأبيض المقطر والماء الدافئ. تستطيعين كذلك إضافة بضع قطرات من عصير الليمون للتخلص من الرائحة القوية للخل. عند وضع صحن غير مغطى في الثلاجة يحتوي على مسحوق الخبز، فإنه سيمتص أي روائح قوية صادرة عن الأطعمة.
تنظيف البراد ووضع جدول زمني
يساعدك وضع جدول تنظيف شامل في ضمان أن البراد بكل محتوياته نظيف وصحي. لا داعي لأن يكون الجدول دقيقاً للغاية، بل يكفي أن يذكرك بمواعيد التنظيف. إذا أردت ضمان نظافة وصحة برادك، فاحرصي على تضمين النقاط التالية في جدول تنظيف مطبخك:
الأنشطة اليومية: أثناء تواجدك في المطبخ لتحضير العشاء، استغرقي دقائق معدودة في التحقق من وجود أي طعام مسكوب في البراد. وكلما أسرعت في تنظيفه كانت إزالته أسهل. استخدمي ممسحة أو بخاخ مضاد للبكتيريا على مقبض الباب، نظراً لأنه أحد أكثر أماكن انتشار الجراثيم في المطبخ.
الأنشطة الأسبوعية: قبل قيامك بالتسوق الأسبوعي لشراء البقالة، افرزي كل الأغراض الموجودة في البراد. تخلصي من أي أطعمة تجاوزت تاريخ انتهاء الصلاحية. وإذا عثرت على أطعمة ما زالت صالحة لكنك لا تتوقعين استخدامها قريباً، فيمكنك تقديمها لأحد الجيران ليستفيد منها.
أنشطة على فترات أبعد: أخرجي كل شيء من البراد إذا لزم الأمر، بما في ذلك الأرفف والأدراج، ونظفيها تماماً. يمكنك أيضاً وضع جدول لتنظيف الأجزاء المختلفة للبراد على مدار الشهر.


تنظيف البراد ( الثلاجة ) N3-3_HowToCleanTheFr



العناية بالبراد النظيف
ستصبح عملية تنظيف البراد سهلة إذا اتبعت النصائح البسيطة التالية:
يمكنك تقليل فرص تلوث الطعام من خلال وضع اللحوم والأسماك النيئة في الأرفف السفلى من البراد، حتى لا تقطر سوائلها على الأطعمة تحتها.
افصلي الأطعمة المطهية عن النيئة بنفس الطريقة السابقة ولنفس السبب.
لا تتركي الأطعمة تتعفن في البراد، فهذا ليس جيداً بالنسبة للأطعمة الأخرى، ويشجع على انتشار الجراثيم.
ضعي المكونات في البراد فور الانتهاء من استخدامها؛ فأغلب أوعية الطعام والتوابل يجب حفظها في البراد فور فتحها وليس في خزانة المطبخ.
نظفي بقع الأطعمة المسكوبة في أسرع وقت ممكن وهي رطبة. فهذا يسهل عملية إزالتها ويحافظ على نظافة مناطق حفظ الأطعمة.

  • ام ايوتة غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البراد, الثلاجة, تنظيف

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تنظيف حوض المطبخ ام ايوتة الأثاث و الديكور 0 12-18-2013 09:51 AM
شركة تنظيف فلل بالرياض 0503228892 yara122 المحذوفات 0 10-05-2013 10:39 AM


الساعة الآن 10:21 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري