التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية و جديدة

الجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي

مرحبا بالجميع كنت شفت وصفة صنع الجبن الاحمر كيفاه يصنعوه في المنزل من قبل اخت مغربية في احدى المنتديات وكانت مقادير الوصفة بسيطة ومتوفرة في كل بيت جزاها الله كل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-27-2016, 09:00 AM #1
samira tv
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2015
المشاركات: 428
الجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي umv34309.gif

الجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي auk34309.jpg

مرحبا بالجميع كنت شفت وصفة صنع الجبن الاحمر كيفاه يصنعوه في المنزل من قبل اخت مغربية في احدى المنتديات وكانت مقادير الوصفة بسيطة ومتوفرة في كل بيت جزاها الله كل خير على هذه الوصفة
طبعا جربت الوصفة و كانت الوصفة ناجحة صورت مراحل التحضير وقررت اني نحطها موضوع باش كامل تستافدو مكانش قد الحاجة لي تصنعيها بنفسك وتكون نظيفة و بدون مواد حافظة منطولش عليكم ونخليكم مع الصور وطريقة التحضير

الجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي twn34309.gif

نصف كاس زيت + نصف كا س ماء + كاس لحظة + مغرف كبيرة عصير حبة قارص + مغرف صغيرة ملح + 3 حبات فرماج او اثنين + 3 مغارف كبار نشاء + 2 صفار بيض

الجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي kgj34309.jpg

راح نشرحلكم مع الصور وطبعا نتبع الارقام لي في صور باش يكون الشرح واضح ومفهوم

الجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي 12b34309.jpg

الجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي skj34309.jpg

1- نخلط الزيت مع الماء بالخلاط الكهربائي او المضرب اليدوي مليح حتان يبياض الخليط نضيف 3 حبات فرماج ونخلطهم مليح حتان يذوب الفرماج
2- نضيف البيض 2 صفار ونخلط مليح
3 - نزيدو نشاء ونخلط مليح ونزيدو مغرف عصير القارص ونزيدو الملح مغرف صغيرة ونزيدو كاس لحظة غبرة
4- نخلط اللحظة والمقادير لي حطيناهم مليح نتحصلو على الخليط لي في صورة

الجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي 12b34309.jpg

الجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي xib34309.jpg

5-
ندهن صحونة مقاومين للحرارة بالزيت ونحضر قدر باش نحطو الجبن يغلي القدر نحطو فيه طرشونة باش الصحونة ميتحركوش من بلاصتهم
6- نفرغ الخليط نتاع الفرماج في صحونة
7- نصب الماء مغلي نكونو غليناه من قبل في القدر بشرط نخلي مسافة بين الصحونة منوصلش لماء للفوق باش كي يغلي الماء ميدخلش داخل الفرماج
8- نحط القدر لي فيه الفرماج فوق النار ونغطيه بغطاء ونقص لناء ونخليه يطيب بعقلو

الجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي 12b34309.jpg

الجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي zl935621.jpg

9- واخيرا الجبن نتاعنا وجد ندخل سكين اوعود كي يخرج ناشف معناه انو الجبن نتاعنا وجد ونجحنا في تحضير نتاعو نخليه يبرد على برة ومبعد ندخلوه لثلاجة ليلة كاملة نخليوه في صحونة متنحيوهش غدوة من ذاك نشد الموس ندخلوه على الحاشية ونخبط الصحن في يدينا يخرج الفرماج من صحن اذا كنا حابين نحتافظو بيه في ثلاجة لتحت مدة الحفظ 20 يوم بشرط نغلفوه بلبلاستيك (بابي فيلم) اذا كنا حابين نخبيوه في المجمد نرابيوه ونخبيه


الجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي 12b34309.jpg

الجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي fhu34309.jpg

هنا في صورة هذي الجبن جربت رابيتو بصح مخليتوش يبات حبيت نشوف نتيجة نتاعو الله غالب مزروبة ههههه الجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي biggrin.gifالجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي biggrin.gifالجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي biggrin.gifالجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي biggrin.gif
كان رائع :19::19::19::19: بصح طري مزال مشدش روحو من الاحسن يبات خير البنة عجبني بزاف بصح ذوقو ماشي كيما فرماج روج 100/100 بنين ويسلك في وقت الشدة ااكيد لفرماج لازم يكون نوعية مليحة
في الاخير نقلكم اي سؤال او اي استفسار راني هنا راني حاولت نشرحلكم بالتفصيل الخطوات باش تنجحو فيه في الاخير نقلكم
تحياتي للجميع اخواتي متنساونيش بدعوة خير ولكم بالمثل

هذي وصفة مصورة خدمتها لي تحب تحتافظ بيها عندها

الجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي zta34309.jpg

الجبن الاحمر ( فرماج روج ) صنع منزلي 23n34309.gif
  • samira tv غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
قديم 11-27-2016, 05:00 PM #2
اميمة زروال
عضو جديد
 
الصورة الرمزية اميمة زروال
 
تاريخ التسجيل: Nov 2016
المشاركات: 8
سلمت يداكي شكرااااااااااااااااااااااااااا
  • اميمة زروال غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية تحضير الجبن الاحمر samira tv قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 1 11-10-2016 06:32 PM
فرماج للطلي لذييذ اقتصادي و سريع samira tv قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 03-06-2016 01:10 PM
سفيرية فرماج بصوص الكفتة زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 11-09-2015 07:14 PM
ادوات مطبخيه روعيه باللون الاحمر , صور اجمل ادوات مطبخيه , جمال الاحمر فى المطبخ ريان الأثاث و الديكور 1 01-09-2015 10:29 AM
سيراميك مطابخ باللون الاحمر الجميل , سيراميك مطابخ بلزن التنين الاحمر الرائع ريان الأثاث و الديكور 0 06-20-2014 05:00 PM


الساعة الآن 12:04 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري