التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

سفيرية بصوص الدجاج

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جبتلكم سفيرية بصوص الدجاج من مطبخي ان شاء الله تعجبكم هي راهي اتجي بنينة بزاف ماشاء الله ماتضحكوش على اختكم دارت الحبة قد اليد

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-11-2015, 06:24 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جبتلكم سفيرية بصوص الدجاج من مطبخي ان شاء الله تعجبكم
هي راهي اتجي بنينة بزاف ماشاء الله
ماتضحكوش على اختكم دارت الحبة قد اليد راني نتعلم هع هع
المهم ندخلو طول في الموضوع
مقادير السفيرية:
بطاطا (على حسب افراد العائلة)
ملح
جبن
فلفل اسود
3 بيضات
دبشة
خبز مرحي (شابلير): نحطو في الفور حتان كي ييبس ونرحوه
التحضير:
نشرشمو البطاطا (نطيبوها في الما +شوية ملح)
كي تطيب نفرموها ونخلطوها مع جبن وبيضة ونضيفولها رشة ملح وفلفل اكحل ونخلطهم مليح
بعدها نجيب شوية جبن نقطعو مستطيلات صغيرة ونحطو في البطاطا
ملاحظة: ديري شوية زيت في يديك باش ماتتلاصقش البطاطا
ودوريها يولي الشكل مدور وطويل
نشكلو كامل البطاطا
ونجيب بيضتين مخفوقتين نضيفولهم شوية ملح وفلفل اكحل ودبشة مقطعة
نحطو البطاطا لي خدمناها في هاذ البيض ونمرروهم في الخبز المرحي (الشابلير)
ونقليهم في الزيت
ونخليهم يقطرو مليح من الزيت باش يكونو واجدين للتقديم مع لاصوص لي رح نوريلكم كيفاش خدمتها بعد حين
صوص الدجاج المشوي:
المقادير
دجاج
ملح
فلفل اسود
كسبر
ربع فنجان خل
فنجان زيت
ليمون
دبشة

ماء باش نمرقو بيه
زيتون اخضر نقطعوه
بصلة مرحية
4 فصوص ثوم مرحيين
التحضير:
نحطو في كوكوت شوية زيت + خل + ملعقة كبيرة عصير ليمون نخلوهم يسخنو ونحطو الدجاج
نتبلوه بالفلفل والتوابل وقليل من الدبشة
كي نشوفوه تقلى مليح نضيفولو البصل والثوم
ونخليو الخليط يتقلى مليح
من جهة اخرى نحط الزيتون الأخضر يغلي شوية ومبعد نحيولو الما تاعو ونلوحوه في الخليط تاعنا
ومبعد نمرقوه ونقفلو الكوكوط
حتان نشوفوها طابت نجبدو الجاج نحطوه في الفور يتحمر
ومبعد نزيدو نحطوه في صحن ونزينوه ونقدموه
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج, سفيرية

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سفيرية بالجبن زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 11-11-2015 05:50 PM
سفيرية فرماج بصوص الكفتة زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 11-09-2015 07:14 PM
اصابع الدجاج لذيذة ستعجب من لا يحبون الدجاج samira tv قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 11-06-2015 02:37 AM
أوراك الدجاج بصوص الطماطم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 04:08 PM
استيك بصوص الكريمة زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 06:16 PM


الساعة الآن 05:29 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري