التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

مقادير لتقديم الدجاج بشكل مختلف

فخيضات الدجاج حسب الاشخاص معلقة صغيرة من كل التوابل: ملح +زعتر +سكسنجبير +كركم +فلفل اسود+ فصوص من الثوم + 2 معالق كبيرة من الخل+ 2 معالق كبيرة موطاردق( يمكن

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-11-2015, 06:23 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
فخيضات الدجاج حسب الاشخاص
معلقة صغيرة من كل التوابل: ملح +زعتر +سكسنجبير +كركم +فلفل اسود+ فصوص من الثوم + 2 معالق كبيرة من الخل+ 2 معالق كبيرة موطاردق( يمكن تعويض الموطارد بالياغورت الطبيعي اي بدون سكر)+ معلقة كبيرة قزبر مدقوق+ 2 معالق كبيرة صلصة الصوجا هذه الصلصة تستعمل للطبقين او 2 ملاعق زيت

طريقة تحضير الدجاج بشكل مختلف

تخلط كل المكونات جيدا ثم ترقد فيها فخود الدجاج مدة ساعة على الاقل و كلما زادت مدة الترقاد كلما كان أحسن
من بعد نعملهم يتبخروا فالكسكاس مدة 20 دقيقة او نغلق عليهم الكوكوطة شوية



الطريقة الثانية
ناخد شرائح هبرة الدجاج يفرش بلاستيك غدائي ونضع اطراف الدجاج ونغطي بالبلاستيك وناخد المدلك ونضرب لتصبح الهبرة جد رقيقة





ترقد الهبرة في الصلصة مثل فخود الدجاج



يقطع الجزر مربعات صغيرة تسلق في ماء مملح كذلك البطاطس
كاشيراو من الافضل فومي الدجاج محكوك
القليل من الفروماج احمر محكوك
القليل من القزبر و البقدونس



ثم نلف الفيلي
و نلف عليه البلاستيك الغدائي



ثم نضعه ليتبخر مدة 20 دقيقة



افخاد و هبرة الدجاج بعد طهيهم



ناخذ الصلصلة و اذا لم يتبقى منها نكتفي بالقليل من الموطارد وصلصلة الصوجا نخلطهم جيدا وندهن بهم الدجاج و نمررهم في الكورن فليكس مهرمش اذا لم يتوفرعندكم الكورن فليكس يمكن تعويضه بلاشابلير



ندخلهم للفرن ليتحمروا



و بالصحة و الراحة
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لتقديم, مقادير, الدجاج

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اصابع الدجاج لذيذة ستعجب من لا يحبون الدجاج samira tv قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 11-06-2015 02:37 AM
مقادير طاجين الدجاج بالزيتون والجبن زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-31-2015 02:05 PM
مقادير طاجين الدجاج بالزيتون والجبن زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 09:37 AM
مقادير صينية الدجاج بالفرن زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 04:32 PM
ارسنال مستعد لتقديم 48 مليون يورو ليضم بن زيما لصفوفه كمال المحذوفات 0 05-17-2014 01:21 AM


الساعة الآن 09:53 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري