التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

كسكس بالفول و السلق

السلام عليكم وصفة جديدة قديمة و لكن كثيرون منكم يجهلونها بالنسبة لي هذه اكثر وصفة كسكس احبها و لا امل من اكلها... تحضيرها سهل مكوناتها بسيطة و لذتها لا تقاوم...

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-11-2015, 06:20 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
السلام عليكم

وصفة جديدة قديمة و لكن كثيرون منكم يجهلونها
بالنسبة لي هذه اكثر وصفة كسكس احبها و لا امل من اكلها...
تحضيرها سهل مكوناتها بسيطة و لذتها لا تقاوم...
السلق و الفول متوفران في السوق...جربوها و لن تندموا...

المقادير..

لحم حسب افراد الاسرة..
حوالي 400غ فول بقشوره
ربطة سلق
حبة بصل متوسكة
حفنة حمص
حيبة طماطم مقطعة
ملح قصبر زيت زيتون
كسكس

التحضير

خذي قدر و ضعي فيه الماء حتى الغليان(ثلث القدر تقريبا)
أضيف اللحم البصل المقطع و الطماطم و الحمص و الملح و القصبر
و اتركيهم حتى الغليان ثم خفضي النار...


في هذه الاثناء خذؤ الفول و نظفيه جيدا ثم تخلصي من راسيه و قطعيع بطول سنتمتر و نصف تقريبا و اضفيه الى القدر...


ثم خذي السلق و اقطعي سيقانه و احتفظي بالاوراق لوصفة اخرى
اغسلي السيقان جيدا ثم قطعيها بنفس طول الفول و اضيفيها الى القدر
اتركي حتى يغلي مرة اخرى ثم اتركيه يطبخ على نار هادئة و فوري الكسكس في الاثناء..



اتركي المرق حتى يخثار و ينقص لان هذه الوصفة لذتها في الفول و السلق...
ادهني الكسكس بزيت الزيتون و سقي بالفول و السلق....
زيت الزيتون ضروري في هذه الوصفة لانه يضيف لذة خاصة جدا...

  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السلق., بالفول

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير كسكس بالخضر زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-31-2015 04:38 PM
كسكس السطايفية زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 07:39 PM
اجريييو السلق مع بيبا راه داير حالة samira tv قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-26-2015 12:40 PM


الساعة الآن 03:51 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2016, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري