التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

تورت بالسبانخ واللحم

- 250 غ من اللحم - بصلة متوسطة الحجم - 150 غ جبن مرحي - 150 غ من الريكوتا - 500 غ من السبناخ - 10 بيضات - ملح وفلفل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-05-2015, 05:33 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
- 250 غ من اللحم
- بصلة متوسطة الحجم
- 150 غ جبن مرحي
- 150 غ من الريكوتا
- 500 غ من السبناخ
- 10 بيضات
- ملح وفلفل و كركم
- 2 ملاعق زيت

التحضير:

- يقص اللحم إلى مكعبات صغيرة ثم يتبل بالملح و الفلفل و الكركم و تقص البصلة الى مكعبات الصغيرة ثم توضع في إناء عميق و تشوح قليلا في ملعقتين من الزيت ثم يضاف فوقها اللحم و تحرك على نار قوية ثم يصب فوقها الماء و تترك على نار متوسطة حتى ينضج اللحم تماما و يجف ماؤه ثم يترك حتى يبرد و يفتت بالأصابع
- توضع السبانخ في ماء مغلي مدة 3 دقائق ثم تصفى جيدا و تقص عشوائيا
- في إناء عميق يخلط اللحم و السبانخ و الجبن و البيض و يتبل بالفلفل ثو يصب في قالب الفرن
- تقص الجبنة الريكوتا إلى شرائح و توضع على الوجه حتى تغطي كافة مساحة القلب و تزين بالبيض من الفرق حسب اختيارك طبعا .

- يوضع في الفرن مدة 20 دقيقة أو حتى يستوي تماما




- يترك حتى يبرد ثم يقص إلى مربعات أو مثلثات متوسطة الحجم
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
قديم 04-08-2016, 12:36 PM #2
ريماس ملهووي
عضو مميز
 
الصورة الرمزية ريماس ملهووي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2015
الدولة: الجزائر
المشاركات: 136
وااااااااااااااااااااو
  • ريماس ملهووي غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
واللحم, بالسبانخ

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بريك بالجنبري واللحم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 1 04-08-2016 12:39 PM
طريقة تحضير فطائر بالسبانخ زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 1 04-08-2016 12:38 PM
رولي الفاصوليا الخضراء واللحم المفروم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 1 04-08-2016 12:38 PM
طريقة عمل التورتيلا بالسبانخ و الصوص الابيض بالجبن زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 1 04-08-2016 12:38 PM
طاجين الطماطم بالبصل واللحم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 11-04-2015 06:19 PM


الساعة الآن 04:09 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري