التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم

و بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي راح تعجبكم المقادير 1 صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-05-2015, 04:19 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
و بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي راح تعجبكم








طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم 265416_01236012843.j








المقادير

1 صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي


للعجينة

3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه


السلطة








طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم 265416_11236012843.j








خس مفروم
طماطم مقطعة شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطة وماء انتو حددوها حسب الكمية

الطريقة








طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم 265416_21236012843.j








نحط الدجاج في حافظة وتضيفوا الزيت والليمون والبهارات والملح

ونتركهم يوم كامل بالثلاجة افضل واحسن

2بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطة








طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم 265416_01236012934.j








نخد صدور الدجاج على مقلى تفال
ونقليه مع شريحة زبدة حوالي ربع الزبدة
لحتى تصبح محمرة شوى مو شرط تنضج المهم تحمر شوي
ثم نقطع الدجاج شرائح مستطيلةبعد التحمير الخفيف









طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم 265416_11236012934.j








العجينه : طريقه عمل الخبز








طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم 265416_21236012934.j





نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين
3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15
رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها








طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم 265416_01236013243.j











-- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز
5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالفراده مو مهم يكون دائري تمام الي يصير
6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود ومر طعمه
7-هنا بعد ما خبزناهم

-- نخد الحين الحشو ونحط الخس والصلص والمخلل ونلفها عادي








طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم 265416_21236013243.j








9- وهذا الشكل الاخير لها











طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم 265416_01236013365.j

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلى من المطعم 265416_11236013365.j





صحة وهنا
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المطعم, الشاورما, بالبيت

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل خبز الشاورما الشهي في المنزل زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-31-2015 04:19 PM
طريقة عمل خبز الشاورما زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-29-2015 12:41 PM
طريقة عمل الشاورما النباتية بدون لحوم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 05:35 PM
طريقة عمل خبز الشاورما بالصور زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 02:44 PM
طريقة تحضير حلوى سهلة واقتصادية من احلى الحلويات samira tv قسم الحلويات 0 07-23-2015 09:50 AM


الساعة الآن 11:39 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري