التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طاجين الطماطم بالبصل واللحم

طاجين الطماطم بالبصل واللحم توجد وصفات طبخ يطيب طعمها أكثر عندما تبقى لليوم الموالي، ومن ذلك طبق اليوم. المقادير: - 4 قطع من لحم كتف الغنم - 1

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-04-2015, 06:19 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
طاجين الطماطم بالبصل واللحم Tabkh23.jpg طاجين الطماطم بالبصل واللحم
توجد وصفات طبخ يطيب طعمها أكثر عندما تبقى لليوم الموالي، ومن ذلك طبق اليوم.


المقادير:
- 4 قطع من لحم كتف الغنم
- 1 كلغ بصل
- 1 كلغ طماطم
- حفنة من الحمص المنقوع في الماء
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
- ملح وفلفل أسود



طريقة التحضير:
قلوا قطع اللحم مع التوابل في الزيت لمدة 5 دقائق (إن كان اللحم كثير الدهون فقللوا كمية الزيت). أضيفوا الحمص ثم كوبين من الماء الساخن، واتركوا اللحم يطهى لحوالي 25 دقيقة.
بعد ذلك، ضعوا على قطع اللحم البصل المقطع إلى شرائح رفيعة ثم غطوها بالطماطم المقشرة والمقطعة إلى مكعبات (يمكن الآن أيضا أن إضافة كوب من الماء). اتركوها تطهى لمدة نصف ساعة على نار هادئة ثم لبضع دقائق دون غطاء قبل التقديم.
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
واللحم, الطماطم, بالبصل

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بريك بالجنبري واللحم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 1 04-08-2016 12:39 PM
رولي الفاصوليا الخضراء واللحم المفروم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 1 04-08-2016 12:38 PM
أسهل طريقة لعمل الكابوريا بالبصل والكمون زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-29-2015 03:09 PM
بط محشى بالبصل زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 04:02 PM
فطائر البطاطس بالبصل زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 03:44 PM


الساعة الآن 04:06 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري