التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

كبسة الأرز باللحم المفروم و البازيلاء

كبسة الأرز باللحم المفروم و البازيلاء] التصنيف المهارة مقادير الوصفة 3 كوب أرز الوليمة 3 ملعقة كبيرة سمن Array حبة كبيرة كبش قرنفل، صحيح 1 ملعقة صغيرة كمون صحيح

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-04-2015, 05:29 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
كبسة الأرز باللحم المفروم و البازيلاء] التصنيف المهارة مقادير الوصفة 3 كوب أرز الوليمة 3 ملعقة كبيرة سمن Array حبة كبيرة كبش قرنفل، صحيح 1 ملعقة صغيرة كمون صحيح 1 ملعقة صغيرة خردل ( مستردة) صحيح 300 جرام لحم مفروم 1 عود متوسط قرفة (دارسين) 1 حبة كبيرة بصل، مفروم ناعم Array فص ثوم، مهروس 1 ملعقة صغيرة زنجبيل ، مفروم ناعم 2 كوب بازيلاء 4 كوب مرق 1 ملعقة كبيرة ملح 4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل طريقة التحضير 1. اغسلي الأرز مع تغيير الماء عدة مرات الى ان يصبح الماء صافيا، انقعي الأرز في ماء دافىء مملح لحوالي 30 دقيقة. 2. في قدر كبير سخني السمن، اضيفي القرنفل، الكمون، المستردة والقرفة، دعيه يطهى 20 – 25 دقيقة. 3. اضيفي اللحم وقلبي على نار متوسطة لمدة 4 – 5 دقيقة الى ان يتحمر اللحم. 4. اضيفي البصل، الثوم والزنجبيل، قلبي 3 – 4 دقيقة الى ان يصبح البصل ذهبي اللون. 5. اضيفي البازيللاء ونصف كوب من المرق، قلبي ليختلط ثم اتركيه على النار الى ان تقترب البازيلاء من النضج. 6. اضيفي الأرز وبقية المرق، اضيفي الملح، الفلفل الأسود والبهار. 7. دعي الأرز يغلي بسرعة، غطي القدر، خففي النار واتركيه يطهى بهدوء 15 – 20 دقيقة . الى ان يتشرب المرق وينضج الأرز تماما. قدميه ساخنا.
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المفروم, البازيلاء, باللحم

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات باللحم المفروم asma مطبخ الشروق الجزائري 2 04-08-2016 12:40 PM
بوراك باللحم المفروم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 11-03-2015 04:08 PM
دجاج باللحم المفروم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 11-02-2015 07:40 PM
الأرز باللحم الصحي للعيد زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 06:00 PM
الأرز مع اللحم المفروم والجزر والفلفل زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 05:57 AM


الساعة الآن 08:41 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري