التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

شوربة السمك بالخضروات

مقادير الوصفة لسلق السمك 4 قطع سمك فيلية 1 حبة متوسطة بصل مقطع جوانح 2 ورق غار 4/1 ملعقة صغيرة مستكة 4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود صحيح 1 ملعقة صغيرة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-04-2015, 05:27 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
مقادير الوصفة لسلق السمك 4 قطع سمك فيلية 1 حبة متوسطة بصل مقطع جوانح 2 ورق غار 4/1 ملعقة صغيرة مستكة 4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود صحيح 1 ملعقة صغيرة ملح خليط الشوربة 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة 2 فص ثوم مهروس 1 عود كرفس مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة دقيق 2 حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم 1 حبة كبيرة جزر مبروش 1 حبة متوسطة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة شوربة السمك بالخضروات - منال العالم طريقة التحضير لسلق السمك: باستعمال سكين حادة وعلى اللوح الخاص بتقطيع الأسماك إقطعي كل قطعة فيليه إلى نصفين. 2. في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء وضعي القدرعلى نار قوية ليغلي. أضيفي البصل، ورق الغار، المستكة، الفلفل والملح. 3. أضيفي قطع السمك ودعيها تطهي لمدة ١٠ دقائق. باستعمال ملعقة ذات ثقوب أخرجي قطع السمك من القدر وصفي المرق. 4. في قدر سميك القاعدة كبير الحجم ضعي الزيت، ضعي القدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم والكرفس، قلبي بالملعقة إلى أن يلين الكرفس. أضيفي الدقيق وقلبي مع الكرفس ليختلط تماما. 5. أضيفي الطماطم، الجزر، البطاطس ومعجون الطماطم. قلبي الخضروات لعدة دقائق إلى أن تلين. أضيفي مرق السمك. دعي الشوربة تطهي لمدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة إلى أن تنضج البطاطس. 6. قطعي السمك إلى قطع صغيرة الحجم وأضيفي على الشوربة. دعي الشوربة تغلي لمدة دقيقة فقط مع السمك. لا تطهي السمك كثيرا. 7. أسكبي شوربة السمك بالخضروات في طبق تقديم عميق، أضيفي عصير الليمون وانثري البقدونس
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالخضروات

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فطيرة السمك بالأعشاب ، كيفية عمل فطيرة السمك شـرووق قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 1 04-01-2017 12:11 PM
وصفة ارز بالخضروات و الكاري شهية و سريعة زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 11-02-2015 12:27 PM
السمك في الفرن زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 11-01-2015 08:54 AM
شوربة سهلة التحضير شوربة البنجر مع اللحم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 10:39 AM
أرز مقلى بالخضروات زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 01:27 PM


الساعة الآن 10:04 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري