التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

السويس رول الفاخر بالشيكولاتة جربوها و دعولي

المكونات: 4 بيضات 100 جم سكر بودرة منخول 100 ملل زيت 30 جم كاكاو خام 70 جم دقيق ابيض فانيلا سائلة 1 نص ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح للحشو:

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-04-2015, 05:18 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
المكونات:
4 بيضات
100 جم سكر بودرة منخول
100 ملل زيت
30 جم كاكاو خام
70 جم دقيق ابيض
فانيلا سائلة
1 نص ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح
للحشو:
مربى، كريمة شيكولاتة، او نوتيلا حسب الرغبة.
الطريقة:

الطريقة السريعة لخفق البيض:

يفصل البيض ثم يخفق البياض مع رشة ملح في وعاء نظيف لمدة دقيقة حتى قوام فوم متماسك و في وعاء اخر يخفق الصفار مع السكر لمدة دقيقة حتى قوام فاتح مثل المايونيز.

- ثم يضاف الزيت والفانيلا لخليط الصفار ثم يخفق برفق مع البياض، ثم يضاف الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر بعد نخله.

الطريقة الاخرى لخفق البيض:

في وعاء جاف ونظيف، يضرب السكر مع البيض ورشة الملح بالمضرب الكهربائي، لمدة 7- 8 دقائق، حتى الوصول لقوام يشبه المايونيز ويتضاعف حجم البيض.

- ثم يضاف الزيت والفانيلا لخليط البيض، ثم يضاف الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر بعد نخله.

ويقلب الخليط برفق، حتى لا يخرج الهواء.

ملحوظات:

هذة الوصفة لذيذة، ولا تلتصق بالقالب، ولا نحتاج لتغطيتها.

يمكن استبدال الكاكاو بنفس الكمية من الدقيق لعمل سويس رول فانيليا.
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السويس, الفاخر, بالشيكولاتة, جربوها

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لعبة تكشف حالك .........جربوها صوفي منتدى المسابقات والألعاب الترفيهية 7 04-07-2016 09:14 PM
عجينة ال10 دقائق جربوها ممتازة محبة السلام المنتدى العام 7 05-23-2015 01:40 PM
فازات من الكريستال الفاخر _كريستالات ساحرة ريان الأثاث و الديكور 0 06-18-2014 07:50 PM
مشاهدة مباراة منتخب السويس ودمياط بث‏ مباشر اليوم 5-5-2014 الاستاذ المحذوفات 0 05-04-2014 10:21 PM
حلوى الطبقات روعة من مطبخي جربوها asma مطبخ الشروق الجزائري 0 11-03-2013 07:21 PM


الساعة الآن 06:49 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري