التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

لازانيا باللحم المفروم والباشميل

المقادير شرائح لازانيا غير مسلوقة ملعقتين كبار زبدة ملعقة كبيرة فرينة كوبان حليب كوبان من عصير الطماطم نصف كيلو لحم مفروم توابل ثوم جبن موتزريلا مبشور زيت زيتون

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-03-2015, 04:12 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
المقادير

شرائح لازانيا غير مسلوقة
ملعقتين كبار زبدة
ملعقة كبيرة فرينة
كوبان حليب
كوبان من عصير الطماطم
نصف كيلو لحم مفروم
توابل
ثوم
جبن موتزريلا مبشور
زيت زيتون


طريقة التحضير


لصلصة البيشاميل ذوبي الزبدة على النار و اضيفي الفرينة و حركي الى ان تتجانس ، اضيفي الحليب و استمري بالتحريك الى ان تتماسك و اخيرا ارفعيها عن النار و تبلي بالملح و رشه من فلفل أسود

لصلصة الطماطم ضعي زيت الزيتون في وعاء على النار و اضيفي الطماطم المعصوره و اللحم المفروم و استمري بالتقليب من فتره الى اخرى الى من 10 الى 15 دقيقة ، ثم تبلي بالملح و التابل والثوم ثم اضيفي الماء





في صينيه ستدخل الفرن ضعي القليل من مزيج صلصة الطماطم و البيشاميل في القاع
ضعي فوقها شرائح اللازانيا و اضيفي عليها بعض من اللحم المفروم و البيشاميل
مرة أخرى ضعي شرائح اللازانيا أضيفي بعض من كمية اللحم المفروم و صلصة الطماطم صلصة البيشاميل و رشي بعض من جبنة الموزريلا المبشوره

كرري العملية حتى تنتهي كمية الفطر و الصلصة اخيرا غطي طبق اللازانيا بما بقى من الصلصة و رشي جبنة الموتزريلا المبشوره و القليل من زيت الزيتون

دعي طبق اللازانيا مدة ساعة قبل الطبخ لكي تاخذ اللازانيا نكهتها من الصلصة و ادخلي الصينية للفرن ، و دعيها الى ان تنضج
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لازانيا, والباشميل, المفروم, باللحم

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات باللحم المفروم asma مطبخ الشروق الجزائري 2 04-08-2016 12:40 PM
بوراك باللحم المفروم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 11-03-2015 04:08 PM
دجاج باللحم المفروم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 11-02-2015 07:40 PM
كبة البطاطا باللحم المفروم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-31-2015 04:18 PM
كورواسون باللحم المفروم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 12:32 PM


الساعة الآن 10:04 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري