التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بريك بالجنبري واللحم

بريك بالجنبري واللحم المقادير 200 غرام لحم مفروم بصلة مفرومة 100

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-02-2015, 08:56 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
بريك بالجنبري واللحم
بريك بالجنبري واللحم b76ddc0e327a75e50bc8





المقادير [ 6أشخاص ]


  • 200 غرام لحم مفروم
  • بصلة مفرومة
  • 100 غرام جمبري منقى ومسلوق
  • 2 حبات بطاطا مغلية ومفرومة
  • 6 حبات جبن أبيض
  • زيتون اخضر
  • جبن مبشور
  • صفار بيضتين
  • ملعقة متوسطة ملح فلفل أسود
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • حزمة ورق ديول


التحضير


نأخذ مقلات نضع فيها البصل المفروم والزيت النباتي والملح والفلفل الأسود، ونتركهم فوق نار هادئة مع الخلط المستمر إلى أن يحمر البصل، ثم نضيف له اللحم المفروم مع الخلط المستمر إلى أن يتغير لونه هو الآخر، بعد ذلك نقلل أكثر من سعة النار ونتركه ليستوي على نار هادئة، وبمجرد استوائه نبعده عن النار ونتركه جانبا.




نأخذ ورقة الديول كاملة، نضع في منتصفها القليل من البطاطا المفرومة التي نقوم بحلها على شكل دائرة، ونمسح فوقها الجبن الأبيض، ثم نضع من فوقها اللحم المفروم، ومن فوقه حبات الجمبري والزيتون الأخضر، بعد تقطيعه على شكل دوائر، ونفرغ من فوقه الجبن المبشور والقليل من صفار البيض، ثم نغلق ورقة الديول ونلصق أطرافها بصفار البيض، وهكذا إلى أن ننتهي من الكمية.



شهية طيبة
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
قديم 04-08-2016, 12:39 PM #2
ريماس ملهووي
عضو مميز
 
الصورة الرمزية ريماس ملهووي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2015
الدولة: الجزائر
المشاركات: 136
  • ريماس ملهووي غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
واللحم, بالجنبري

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رولي الفاصوليا الخضراء واللحم المفروم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 1 04-08-2016 12:38 PM


الساعة الآن 02:38 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري