التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة سهلة لعمل تشيزكيك الليمون

1/2 كوب من اللوز المحمص 1/2 كوب من الطحين المستعمل لجميع الأغراض منخول 1 كوب زائد 2 ملاعق طعام من السكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح ناعم 4 ملاعق طعام من

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-02-2015, 08:45 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591

  • 1/2 كوب من اللوز المحمص
  • 1/2 كوب من الطحين المستعمل لجميع الأغراض منخول
  • 1 كوب زائد 2 ملاعق طعام من السكر
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح ناعم
  • 4 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة الباردة مقطعة إلى قطع

2 بيضات كبيرة زائد 1 صفار:
  • بيضة كبيرة
  • 2 علبة من كريمة الجبن 225غ في درجة حرارة الغرفة
  • 2 ملعقة شاي مبشور قشر الليمون ناعما بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام من عصير الليمون
  • 1 كوب قشدة

هذه الكمية تكفي لعمل 16 حبة
وقت التحضير: 20 دقيقة
إجمالي الوقت: 3 ساعات




طريقة التحضير تشيزكيك الليمون :


  1. يسخن الفرن إلى 325 درجة و يفضل استخدام ورق الزبدة في الطبخ.
  2. نرحي اللوز ناعما ثم يضاف اليه الطحين ، ¼ كوب من السكر، و¼ ملعقة صغيرة من الملح ويرحى الجميع مرتين حتى تتجانس ثم تضاف الزبدة وترحى حتى يشكل الخليط عجينة صلبة نوعا ما. ثم يضاف صفار البيض ويخلط حتى تتجمع العجينة
  3. نضع العجين في الجزء السفلي من الفرن و يخبز حتى يتحول لون الحواف الى اللون البني الذهبي يحتاج تقريبا من 14 إلى 18 دقيقة.
  4. وفي الوقت نفسه، نقوم بوضع كريم الجبن في وعاء عميق ونضربه من 1 إلى 2 دقيقة. يضاف البيض، قشر الليمون وعصيره، و¾ كوب من السكر وتضرب حتى تصبح ناعمة حوالي 30 ثانية. نفرغ الخليط على الكيك ونخبزه في فرن حار من 30 إلى 35 دقيقة.
  5. نقوم بضرب القشدة مع 2 ملاعق من السكر المتبقية في وعاء صغير. ثم نوزعها على كيك الجبن الساخن، ثم تخبز لمدة 3-4 دقائق او أكثر.
  6. نتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم نضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل.نقوم بتمرير حافة السكين على حواشي القالب ليسهل عملية اخراجها ثم نقوم بتقطيعها الى 16 قطعة.
  7. يمكن الاحتفاظ بالكيك في الثلاجة لمدة تصل إلى 2 أيام و تقطع فقط قبل ان تقدم.

شاركها !
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الليمون, تشيزكيك

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ابسط طريقة لعمل الكيك زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-31-2015 04:40 PM
طريقة سهلة لتنظيف السجاد من البقع والأوساخ , طريقة سهلة وسريعه . ام ايوتة الأثاث و الديكور 0 01-30-2015 04:20 PM
طريقة سهلة لعمل دمية على شكل فيل صغير بالخطوات المصورة ام ايوتة اعمال يدويه لتزيين المنزل 0 10-22-2014 12:51 AM
طريقة سهلة لعمل دمية جميلة جدا ام ايوتة اعمال يدويه لتزيين المنزل 0 10-22-2014 12:51 AM
طريقة بسيطة لعمل كيك خفيف asma مطبخ الشروق الجزائري 0 12-05-2013 12:50 PM


الساعة الآن 01:18 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري