التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

وصفات تحضير موس الشوكولاطة

المقادير : 100 غرام من الشكلاطة السوداء أو شكلاطة الحليب حسب الدوق 35 غرام من الزبدة 3بياض بيضات قرصة ملح الكمية لشخصين أو ثلاثة أشخاص. و تترك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-02-2015, 08:42 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
وصفات تحضير موس الشوكولاطة %D9%83%D9%8A%D9%81%D

المقادير :

  • 100 غرام من الشكلاطة السوداء أو شكلاطة الحليب حسب الدوق
  • 35 غرام من الزبدة
  • 3بياض بيضات
  • قرصة ملح

الكمية لشخصين أو ثلاثة أشخاص. و تترك في الثلاجة ساعة على الأقل.
طريقة التحضير:

  1. في حمام مائي اديبي الشوكولاطة مع ملعقتين كبيرتين من الماء وعندما تبدو ملساء اضيفي الزبدة وقومي بخلطها.
  2. في وعاء اخر اخفقي بياض البيض جيدا مع رشة صغيرة من الملح حتى يصبح تقريبا كالثلج ثم في أخر المطاف اضيفي السكر وواصلي الخفق جيدا .
  3. في وعاء ثالث امزجي خليط الشوكولاطة مع خليط بياض البيض و ادخلي بياض البيض في الشوكولاطة برفق و عناية حتى لا تكسري بالونات الهواء .
  4. وأخيرا ضعي موس الشوكولاطة التي تحصلتي عليها في أكواب التقديم و زينها حسب دوقك فستق , لوز فول سوداني … واتركيها في الثلاجة مدة ساعة على الأقل , ويمكنك تقديمها باردة أو جامدة .
  5. ادا لم يكن لديك الوقت الكافي وتريدينها أن تبرد بسرعة ضعي أكواب التقديم في الثلاجة وهي فارغة أثناء تحضيرك لموس الشوكولاطة أو قبل البدأ في التحضير و ذلك أحسن







  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الشوكولاطة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات حبة البركة imane74 منتدى الصحة 4 12-12-2016 06:36 PM
وصفات باللحم المفروم asma مطبخ الشروق الجزائري 2 04-08-2016 12:40 PM
كيفية تحضير وصفات جزائرية زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 11-02-2015 01:01 PM
وصفات عديدة للحلويات samira tv قسم الحلويات 0 07-24-2015 10:00 AM
وصفات تسمين الأطفال imane74 منتدى الصحة 0 01-18-2015 05:50 PM


الساعة الآن 11:22 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري