التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة شوربة الشوفان

الشوفان هو نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، ويعتبر نوعاً من أنواع الحبوب. تستخدم حبوب الشوفان في تغذية البشر وبعض الحيوانات كالأحصنة والدواجن لإحتوائه علي العديد من العناصر الغذائية الهامة.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-02-2015, 02:47 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
الشوفان هو نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، ويعتبر نوعاً من أنواع الحبوب. تستخدم حبوب الشوفان في تغذية البشر وبعض الحيوانات كالأحصنة والدواجن لإحتوائه علي العديد من العناصر الغذائية الهامة. وللشوفان العديد من الأسماء الأخرى كالقرطمان والخرطال والخرطل.
(طريقة شوربة الشوفان الأولي)أولاً: المقادير والمكونات:8 ملاعق من الشوفان1 لتر من الماء1 حبة بصل1 حبة طماطم1 حبة جزر
ثانياً: طريقة عمل شوربة الشوفان:
1- أول ما يجب أن تفعليه سيدتي في هذه الوصفة هو تقطيع البصل والجزر إلي قطع صغيرة، وبشر حبة الطماطم.
2- بعد ذلك قومي بنقع الشوفان في مياه دافئة، 8 ملاعق مع 1/2 كوب من الماء الدافئ.
3- الآن قومي بإحضار حلة مناسبة والتي سيتم عمل الشوربة بها.
4- في هذه الخطوة من طريقة شوربة الشوفان الأولي قومي بتشويح البصلة مدة 2 دقيقة فقط وبدون زيت أو أي مادة دهنية.
5- قومي الآن سيدتي بتقليب الجزر وتشويحه حتى يتم تتبيله ومن الممكن في هذه الحطوة إضافة 1 ملعقة من الزيت أو الزبد مثلاً حسب الرغبة.

6- بعد ذلك قومي بتقليب الطماطم عليهم بعد أن يتم تشويحهم وتتبيلهم.
7- قلبي الخليط أو المزيج جيداً ثم قومي بإضافة الشوفان المنقوع بالماء بعد تصفيته مع التقليب الجيد المستمر.
8- الآن قومي بوضع 1 لتر من الماء وتغطي وتترك حتى الغليان مع أهمية التقليب المستمر من وقت لآخر حتى لا تحصلي علي كتل من الشوفان أسفل الحلة.
9- في هذه المرحلة قومي بإضافة البهارات المرغوب بها والملح.
10- بعد أن يغلي الشوفان اتركيه ليبرد قليلاً ومن ثم قومي بضربه بالخلاط بحيث يقدم بعدها وهو ساخن.
(طريقة شوربة الشوفان الثانية)أولاً: المقادير والمكونات:2 ملعقة كبيرة من الشوفان، كويكر1 و 1/2 كوب ماء1 ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة1 رشة ملح
ثانياً: طريقة عمل شوربة الشوفان السريعة:




1- أولاً يجب عليك سيدتي أن تقومي بخلط مقدار الشوفان المذكور أعلاه مع مقدار الماء والملح ثم أن تقومي بوضع الخليط علي نار درجة حرارتها هادئة وتترك حتى الغليان حتي تحصلي علي مزيج كثيف وثقيل.
2- بعد ذلك قومي برفع القدر عن النار بحيث تقدم شوربة الشوفان بعدها مع وضع القرفة علي الوجه لتزيين الطعم والرائحة ولإضافة الكثير من الفوائد للوصفة.
هذه الوصفة لا تحتاج سوى فقط لمدة 5 دقائق من التحضير بالإضافة إلي 10 دقائق من الطبخ، في حين أنها لا تكفي سوى لعمل وجبة واحدة كتجربة. وبعد ذلك يمكن تعديل المقادير للتناسب مع أي عدد آملين أن تنال إحدى الوصفتين علي إعجابك وإعجاب أسرتك وأن تشاركيها مع من تحبين لتعم الفائدة. وفي النهاية لا يسعنا سوى التنويه بأهمية سماع تعليقاتكم ومقترحاتكم وأسئلتكم واستفساراتكم بالتعليق أدناه وسيتم الرد عليكم بأقرب وقت ممكن وتلبية جميع تساؤلاتكم واستفساراتكم.



  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الشوفان

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الشوفان زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-31-2015 12:13 PM
طريقة عمل شوربة السبانخ زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 02:23 PM
طريقة عمل شوربة القرع زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 06:26 PM
طريقة عمل شوربة السبانخ زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 06:10 PM
الشوفان فوائد الشوفان معلومات عن الشوفان imane74 منتدى الصحة 0 02-24-2015 07:10 PM


الساعة الآن 07:39 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري