التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

عمل سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص

الصورة بواسطة: ماجي من مطبخ: ماجي وقت التحضير: ٢٠ دقيقة وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-02-2015, 12:24 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
عمل سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص %D8%B3%D9%85%D8%A8%Dالصورة بواسطة: ماجي






عمل سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص thu-shahiya-avatar1.
من مطبخ:
ماجي




وقت التحضير:
٢٠ دقيقة


وقت الطبخ:
٣٠ دقيقة


عدد الوجبات:
٦


المطبخ:
وصفات واكلات عالمية







إطبع الوصفة

أرسل الوصفة

أضف صورة

إحفظ الوصفة



وصفة مقبلات و مشهيات من مطبخ اسرة شهية، اليك طريقة عمل سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص بالخطوات الواضحة والمقادير الدقيقة. حضريها لـ٦ أشخاص وشاركينا تجربتك !
مقادير سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص


2 مكعّب من مرقة الدجاج ماجي

¼ كوب (60 مل) من الماء الساخن

1 ملعقة كبيرة (15 مل) من الزيت النباتي

1 بصلة متوسّطة(150 غرام)، مقطّعة رفيعة

1 ملعقة كبيرة (20 غرام) من معجون الطماطم

½ ملعقة صغيرة (3 غرام) من كلّ من المكوّنات التالية: بودرة الكمّون، بودرة الكزبرة، رقائق الفلفل الأحمر الحار

300 غرام من القريدس الصغير المنظّف والمذوّب

½ كوب (35 غرام) من أوراق البقدونس الطازج، المقطّع ناعماً

18 شريحة من الخبز المحمّص

1 بيضة مخفوقة قليلاً

1 كوب (85 غرام) من فتات الخبز

1 كوب (250 مل) من الزيت النباتي للقلي







طريقة تحضير سمبوسك بالقريدس والخبز المحمّص

١. يُذوّب مكعّبان من مرقة الدجاج ماجي في 60 مل من الماء الساخن ويوضع القدر جانباً.

٢. تُسخّن ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى البصل مع التحريك حتى يصبح ذهبيّ اللون. يُضاف معجون الطماطم ويُقلى مع التحريك لمدّة 2-3 دقائق إضافية.

٣. تُضاف التوابل ومرقة الدجاج والقريدس والبقدونس وتُحرّك على نار خفيفة من دون تغطيتها حتى يتمّ امتصاص السائل لمدّة 15 دقيقة. تُرفع عن النار وتوضع جانباً لتبرد.

٤. باستعمال شوبك، تُبسّط كلّ شريحة من الخبز المحمّص لتصبح بسماكة 3 إلى 4 ملم.

٥. توضع كلّ شريحة خبز مبسّطة في قالب سمبوسك وتُحشى بملعقة كبيرة من الحشوة في وسطها. تُطوى السمبوسك عبر إغلاق القالب عليها وإحكامه من جميع الأطراف.

٦. تُدهن كلّ قطعة سمبوسك بالبيض وتُغلّف بفتات الخبز.

٧. يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة عميقة ويُقلى السمبوسك حتى يصبح ذهبيّ اللون ويوضع على ورق الطبخ ليتمّ امتصاص فائض الزيت منه.

٨. يُقدّم ساخناً مع صلصة الغمس التي تختارونها.










  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
والخبز, المحمّص, بالقريدس, سمبوسك

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اللّبن الزبادي المخبوز مع المشمش واللّوز المحمّص بالعسل على سميرة تي في amine007 قناة سميرة Samira TV 0 07-18-2015 07:09 AM
كاسترد التفاح والخبز على سميرة تي في amine007 قناة سميرة Samira TV 0 07-18-2015 07:00 AM
فطيرة التين واللوز المحمّص على سميرة تي في amine007 قناة سميرة Samira TV 0 07-18-2015 06:51 AM


الساعة الآن 06:45 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري