التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

معكرونة بالخضار

وصفة لذيذة وخفيفة وسهلة التحضير هل تعرفين ما هي مكونات وصفة مكرونة بالخضار؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-01-2015, 08:59 AM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
وصفة لذيذة وخفيفة وسهلة التحضير


هل تعرفين ما هي مكونات وصفة مكرونة بالخضار؟ تعرفي عليها في هذه الطريقة بالمقادير الدقيقة، حضريها وأضيفي صورة وصفتك!
مقادير مكرونة بالخضار


١ علبة مكرونة، لولبية أو أي شكل ترغبون به
٢ بصلة وسط
٥ فص ثوم
١ كوب جزر، مقطع مكعبات صغيرة
١ كوب ذرة
٢ فلفل رومي، كبير مقطع مكعبات صغيرة
١ علبة فطر، مقطع
٥ طماطم، مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملح وفلفل أسود

١ ملعقة صغيره اوريجانو
١⁄٢ ملعقة صغيره قرفة
١⁄٢ ملعقة صغيره كاري
١⁄٢ ملعقة صغيره سبع بهارات
٢ مكعب مرق دجاج، مذوبين ب ليتر ماء مغلي
٣ ملعقة كبيرة زيت ذرة



طريقة تحضير مكرونة بالخضار


١. في قدر مناسبة، يسخن الزيت ويضاف البصل حتى يذبل ثم الثوم ويقلب ثم الفطر والجزر مع بعض ويقلب عدة دقائق بعدها يوضع معجون الطماطم ويقلب قليلا مع الخليط قبل اضافة المرق.
٢. يضاف المرق، الملح، الفلفل والبهارات وتخفف النار للوسط ثم تغطى القدر ويترك حتى يستوي الجزر ثلاثة أرباع استواء، بعدها تضاف الذرة والفلفل وتترك فقط عشر دقائق لكي لا يتغير لون الفلفل وتطفئ النار ريثما تسلق المعكرونة.
٣. لسلق المعكرونة، يغلى الماء بقدر كبيرة ثم تضاف ملعقة كبيرة ملح والمعكرونة وتترك أقل من المدة المكتوبة على العلبة بدقيقتين لأنها ستكمل سواءها بالصلصة ولا نريد أن تكون المعكرونة مستوية زيادة لذتها ان تكون قاسية قليلا.
٤. تصفى المعكرونة مع أخذ مقدار كوب من ماءها وتضاف المعكرونة للصلصة على نار قوية ويترك يغلو مع بعض حوالي دقيقتين مع التقليب بلطف حتى يتجانسو مع بعض.
٥. اذا رأينا الصلصة محتاجة بعض الماء نضيف من ماء المعكرونة وتقدم فورا وهي ساخنة.




اقتراحات مكرونة بالخضار


يرجى مراعاة الترتيب المذكور في وضع الخضار لأن الجزر والفطر يحتاجون وقت للاستواء أكثر من بقية الخضار.

بالإمكان إضافة بازيلاء لذيذة أيضا مع هذه الوصفة.



معكرونة بالخضار %D8%A7%D9%84%D9%85%D














  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
معكرونة, بالخضار

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
العجة بالخضار زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 04:02 PM
معكرونة سباغيتي بالصور زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 06:37 PM
معكرونة بالبشاميل زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 06:35 PM
معكرونة بالبشاميل لكن صحية زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 05:18 PM
ساندويش بالخضار شهية زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 10:37 AM


الساعة الآن 04:10 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري