التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل فطائر بالجبن

وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص يحكى أن الطبخ فن، ولكل سيدةٍ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-31-2015, 04:17 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص يحكى أن الطبخ فن، ولكل سيدةٍ طريقتها في صنع الطعام، ولكل طبخةٍ عدة طرقٍ للتتقديم، وسنقدم لكم إحدى طرق عمل المعجنات وهي طريقة عمل فطائر بالجبن نرجو ان تنال إعجابك

طريقة عمل فطائر بالجبن recipe_a4b168e803ca1
المقادير

  • ماء دافئ للعجين,2 كوب
  • زيت للعجين,0.75 كوب
  • حليب بودرة للعجين,3 ملعقة كبيرة
  • سكر للعجين, ملعقة صغيرة
  • ملح للعجين, ملعقة صغيرة
  • خميرة فورية للعجين,2 ملعقة كبيرة
  • دقيق للعجين,5 كوب
  • ملح للحشوة, حسب الرغبة
  • زيت للحشوة,2 ملعقة كبيرة
  • بقدونس للحشوة,5 ملعقة كبيرة
  • جبن أبيض للحشوة,2 علبة



طريقة التحضير
- نبدأ بصنع العجينة فنضيف كوبين من الدقيق والحليب البودرة والسكر والملح والخميرة والماء الدافئ ونحركها بشكل جيد ونتركها لمدة 15 دقيقة
- نحضر الخليط ونضيف له الباقي من الدقيق ونعجن الخليط بشكل جيد حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة ( يمكننا أن نضيف القليل من الطحين في حال لزم الأمر )
- نبرش الجبن ونضيف له البقدونس المفروم والزيت ونحركهم بشكل جيد
- نمد العجينة على سطح مرشوش بالطحين
- نفرد الحشوة على العجينة
- ونبدأ بلف العجينة




- نحضر سكين تقطيه العجين ونبدأ بتقطيع رول العجين إلى قطع بحجم 2 سم
- نحضر صينية الفرن وندهنها بقليلٍ من الزيت
- نصف قطع العجين بالصنية
- نخفق بيضةً وقليلاً من الحليب وندهن وجه قطع العجين بها
- نضعها بالفرن حتى يحمر وجهها
- تقدم ساخنة مع كأسٍ من الشاي
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالجبن

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير فطائر بالسبانخ زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 1 04-08-2016 12:38 PM
طريقة عمل فطائر الجبنه بالفرن زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-29-2015 03:10 PM
طريقة عمل فطائر التوست باللحم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 03:50 PM
طريقة عمل البطاطس بالجبن زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 10:57 AM
طريقة عمل الخبز بالجبن والثوم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 09:49 AM


الساعة الآن 05:13 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري