التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

السمك المقلي مع السبانخ والنودلز

جربي طبق السمك المقلي مع السبانخ والنودلز، طبق شهي وفريد بطعمه المميز السمسم: ملعقة كبيرة النودلز: 200 غم ورق السبانخ: 220 غراماً زيت بذور اللفت: ملعقة كبيرة فيليه سمك

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-31-2015, 02:02 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
السمك المقلي مع السبانخ والنودلز fish-noodles.jpg
جربي طبق السمك المقلي مع السبانخ والنودلز، طبق شهي وفريد بطعمه المميز
السمك المقلي مع السبانخ والنودلز 3dlat.com_1389883397
السمسم: ملعقة كبيرة
النودلز: 200 غم
ورق السبانخ: 220 غراماً
زيت بذور اللفت: ملعقة كبيرة
فيليه سمك القد: 4 قطع (تبلغ زنة الواحدة 150 غراماً)
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
خيار: 1 حبة (كبير الحجم، مقطّع إلى شرائح طولية رفيعة)
الفجل: 4 حبات (مقطّع إلى شرائح)
زيت السمسم: ملعقتان كبيرتان
السمك المقلي مع السبانخ والنودلز 3dlat.com_1389883397
1. في مقلاة صغيرة توضع على النار، تحمّص بذور السمسم لمدة ثوان، حتى تصبح ذهبية.
2. في قدر عميقة تحتوي على الماء المغلي، يغلى الماء مجدّداً، ثم يضاف "النودلز" ويدع لمدة 4 دقائق، مع التحريك بين الفينة والأخرى. ثم، يصفّى ويوضع جانباً.





3. تضاف أوراق السبانخ إلى مقلاة توضع على حرارة متوسطة لبضع دقائق حتى تذبل.
4. في هذه الأثناء، تعاد المقلاة مجدّداً إلى النار، يسكب زيت بذور اللفت، توضع قطع السمك، على أن يكون جلدها إلى الأسفل، وتطهى لمدة 3 دقائق، مع تغطية المقلاة. ثم، تقلب الأسماك إلى الجهة الأخرى، وتطهى لمدة دقيقتين إضافيتين حتى تصبح شفّافة. وينثر الملح والفلفل.
5. يمزج كلّ من الخيار والفجل، مع ملعقة من زيت السمسم.
6. تضاف ملعقة زيت السمسم إلى "النودلز" التي توزّع على أطباق أربعة، وكذلك الأمر بالنسبة إلى السبانخ، وتوضع كل قطعة من السمك على سطح كل طبق، ويضاف الخيار والفجل، وينثر السمسم.
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
والنودلز, المقلي, السبانخ

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فطيرة السمك بالأعشاب ، كيفية عمل فطيرة السمك شـرووق قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 1 04-01-2017 12:11 PM
الدجاج المقلي مع الكوسا والبصل زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 05:05 PM
شوربه السبانخ ، وصفة شوربه السبانخ شـرووق قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-12-2015 02:15 AM
اهمية السبانخ لصحة الانسان فوائد السبانخ والبطاطا الحلوة فى محاربة التجاعيد imane74 منتدى الصحة 0 05-20-2014 11:09 AM
السبانخ , فوائد السبانخ , استخدامات السبانخ imane74 منتدى الصحة 0 12-27-2013 09:12 PM


الساعة الآن 09:26 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري