التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

صينية المعكرونة بالتونة والبشاميل

وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص هل جربتي تقديم طبق المعكرونة بالبشاميل

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-31-2015, 12:19 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص هل جربتي تقديم طبق المعكرونة بالبشاميل مع إضافات جديدة وبطريقة مبتكرة؟ ، نقدم لك هذه الوصفة الشهية للمعكرونة التي توضّح طريقة عمل الباشميل بالتونه





صينية المعكرونة بالتونة والبشاميل recipe_48ae8cbbb7c50
المقادير

  • تونة , 2 علبة
  • معكرونة , 1 كغم
  • بصل , 2 حبة كبيرة
  • بهارات مشكلة , 1 ملعقة كبيرة
  • طماطم , 2 حبة كبيرة
  • صلصة طماطم , 2 ملعقة كبيرة
  • مقادير البشاميل: ,
  • زيت , 2 ملعقة كبيرة
  • دقيق , 1/2 كوب
  • ماء , 1 كوب
  • حليب بودرة , 3 ملعقة كبيرة
  • ملح , 1/2 ملعقة صغيرة
  • فلفل , 1/4 ملعقة
  • مرقة الدجاج , 1/2 مكعب



طريقة التحضير
لتحضير خلطة البشاميل:

- يخلط الدقيق مع الزيت على نار هادئة.

- يضاف الماء والحليب بالتدريج ويحرك الخليط حتى يتماسك جيداً.

- يوضع قليلاً من الملح والفلفل ثم تطفأ النار ويترك الخليط جانباً حتى يبرد.
لتحضير المعكرونة بالتونة:

- يفرم البصل ويوضع على النار حتى يصبح أصفر اللون.

- تقطع الطماطم وتضاف إلى البصل ثم تضاف البهارات ونصف مكعب مرقة الدجاج.

- تضاف ملعقتين صلصة طماطم وقليل من الماء ثم تضاف التونة.


-تسلق المعكرونة على نار متوسطة الحرارة ويضاف إليها القليل من الملح، ثم تصفى.

- يوضع قليل من خلطة البشاميل في صينية مناسبة الحجم، ثم توضع المعكرونة.

- تضاف خلطة التونة والطماطم على المعكرونة.

- تغطى وجه الصينية ببقية خلطة البشاميل.

- توضع الصينية لمدة ساعة إلا ربع حتى تستوي جوانب البشاميل في الفرن على درجة حرارة متوسطة ثم نشعل شواية الفرن من فوق للتحمير.
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
والبشاميل, المعكرونة, بالتونة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة المعكرونة زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-31-2015 12:12 PM
بطبوط صغير الحجم محشو بالتونة زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 10:18 AM
مملحات بالتونة والجبن samira tv قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-22-2015 09:40 AM
سلطة المعكرونة yousrayouyou قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-05-2015 09:45 AM
تارتات بالتونة والسبانخ الاستاذ قناة سميرة Samira TV 3 04-26-2014 08:47 AM


الساعة الآن 06:51 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري