التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بيتزا إسبانية

وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص إليكم هذه البيتزا الإسبانية اللذيذة وسهلة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-31-2015, 12:16 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص إليكم هذه البيتزا الإسبانية اللذيذة وسهلة التحضير وتسمى بكوكاس وذات شعبية كبيرة في اسبانيا لأنها اقتصادية ولا تحتاج لمكونات كثيرة

بيتزا إسبانية recipe_c94ec0e6716b0
المقادير




  • كوب دقيق , 2 كوب
  • خميرة مجففة , 1 ملعقة صغيرة
  • سكر , 1 ملعقة صغيرة
  • ماء دافىء. , 1 كوب
  • سبانخ مفروم , 1 كوب
  • زيت زيتون , 1 ملعقة كبيرة
  • ثوم , 2 فص
  • بصل مفروم , 1/2 كوب
  • معجون طماطم , 450 غم
  • فلفل , 1/4 ملعقة
  • زيتون مفروم , 1/2 كوب



طريقة التحضير
طريقة تحضير العجين: امزجي الخميرة مع السكر والدقيق في وعاء كبير. ثم أضيفي الماء الدافىء تدريجياً واخلطيهم حتى تصبح عجينة متماسكة ثم اعجنيها على أرض مفروشة بالدقيق حتى تصبح لينة ومتماسكة جداً. اتركي العجين لتختمر في قدر مدهون بالزيت واتركيها لمدة 51 دقيقة في مكان دافىء أو حتى تصبح متضاعفة. طريقة صنع الحشوة: ـ ضعي السبانخ في قدر على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع تغطية القدر ثم صفيها واضغطي عليها براحة اليد ثم اتركيها جانباً لتبرد. ـ ضعي الثوم والبصل في قدر ساخنة مع قليل من الزيت وقلبيهما على نار خفيفة لمدة 6 دقائق. - اضفي البندورة واهرسيها وأضيفيها فوق البصل والثوم وأضيفي الفلفل واتركي الخليط لمدة 5 دقائق. ـ ادهني صينية للفرن بقليل من الزبدة المذابة أو بالزيت. ـ افرشي العجينة على أرض مفروشة بالدقيق ثم سطحيها على شكل الصينية ثم ضعيها فيها. ـ انثري فتات السبانخ على العجينة بسماكة متساوية ثم انثري فوق السبانخ خليط البندورة. ـ انثري فوق البندورة الزيتون المفروم. ـ اخبزي العجينة في فرن ساخن على درجة حرارة 120° لمدة 03 دقيقة. ـ قطعي البيتزا إلى مربعات صغيرة وقدميها إما ساخنة أو باردة.
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
إسبانية

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بيتزا زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 11:25 AM
بيتزا fulla bachar مطبخ الشروق الجزائري 0 06-29-2015 04:38 PM
دروس إسبانية للمبتدئين الاستاذ منتدى السنة الثانية ثانوي 0 09-30-2014 10:03 PM
تقارير إسبانية : زيدان يقترب من تولي تدريب الكاستيا . كمال المحذوفات 0 06-20-2014 12:45 AM
تقارير إسبانية : كاسياس قريب من باريس سان جيرمان بـ 40 مليون يورو . كمال المحذوفات 0 06-17-2014 03:50 AM


الساعة الآن 12:52 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري