التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

حساء البروكولي

اضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعي 645x429px. ت_ سيدتي ن المقادير حبة متوسّطة من البروكولي ملعقتان كبيرتان

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-31-2015, 12:12 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
حساء البروكولي 131.gif



حساء البروكولي 0148.gif
حساء البروكولي w6w20050419195349f1d



  • اضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعي 645x429px.

  • حساء البروكولي recipe_1_1751_photo.ت_ سيدتي ن












المقادير
حبة متوسّطة من البروكولي
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة من "الأوريغانو"
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقة كبيرة من الزبدة
حبّة صغيرة من البصل المفروم
فصّ من الثوم المقطّع إلى شرائح
ملعقتان كبيرتان من الدقيق
3 أكواب من مرق الدجاج

ملعقتان كبيرتان من الكريماالسائلة

طريقة التحضير
. 1ثبتي الرف الشبكي الأوسط في الفرن، وسخّني هذا الأخير على حرارة 200 درجة مئوية، ثم ضعي في صينيّة واسعة قطعة من ورق الزبدة.
. 2قطّعي حبّة البروكولي إلى زهرات صغيرة، وضعيهذه الأخيرة في طبق عميق.
3. أسكبي، في طبق عميق، زيت الزيتون.ثم، أضيفي "الأوريغانو"، والملح، والفلفل، وقلّبي.
ثم، انثري مكوّناتالطبق على البروكولي، وقلّبي الزهرات، وذلك لتتوزع التتبيلة عليها، وضعيها في الصينيّة في الفرن لمدّة 10 دقائق،إلى أن تتحمّص الزهرات وتتصاعد رائحتها الذكيّة.
4. أضيفي الزبدة إلى قدر متوسّطة الحجم، ثم سخّني على نار متوسطة.وضعي البصل، فالثوم، وقلبيهما ليذبلا، فزهرات البروكولي المتبلة والمحمّصة، فالدقيق.قلّبي هذه المكوّنات ليختلط الدقيق مع البروكولي.
5. ثم، أسكبي مرق الدجاج، وقلّبي بهدوء وباستمرار إلى أن يصل إلى درجة الغليان.ثم، خفّفي النار، ودعي القدر 10 دقائق لتنضج زهرات البروكولي.
. 6في إبريق الخلاط، ضعي الحساء، وشغّلي الخلاط ليصبح السائل ناعماً.ثم، أعيدي الحساء للقدر، وأضيفي المزيد من الماء أو المرق حسب كثافة الحساء المرغوبة.أنثري المزيد من الملح حسب الرغبة، ودعي الحساءيغلي.
. 7أبعدي القدر عن النار، ثم أضيفي الكريما.وقدّمي الحساء مباشرةً.
حساء البروكولي 131.gif
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البروكولي

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حساء خضر طيب جدا جدا والاهم صحي جدا جدا جدا زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-29-2015 07:16 PM
حساء روسي زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 06:26 PM
حساء الكاري زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 02:42 PM
حساء العدس الأحمر زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 05:57 PM
حساء العدس بالسلق ، خطوات عمل حساء بالسلق شـرووق قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-12-2015 02:00 AM


الساعة الآن 11:27 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري