التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

شيش طاووق لايت بالطريقة التركية

من أهم النصائح التي نجدها في أنظمة الريجيم (الدايت)، هو الإلتزام بنوعية الأغذية الخفيفة الخالية من الدهون، ويعتبر الدجاج الخالي من الدهون والجلد وجبة مثالية لعمل (الدايت) وهذه طريقة إعداد

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-31-2015, 11:56 AM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
شيش طاووق لايت بالطريقة التركية 876335.jpg

من أهم النصائح التي نجدها في أنظمة الريجيم (الدايت)، هو الإلتزام بنوعية الأغذية الخفيفة الخالية من الدهون، ويعتبر الدجاج الخالي من الدهون والجلد وجبة مثالية لعمل (الدايت) وهذه طريقة إعداد شيش طاووق على الطريقة التركية، وهي سهلة الإعداد ولذيذة المذاق، وسيحبها الجميع، جربيها.
مقادير شيش طاووق

8 صدور دجاج بانيه (مخلية ومقطعة مكعبات)
بصلة متوسطة الحجم مبشورة ناعما.
6 فصوص ثوم كبيرة.
6 ملاعق كبيرة لبن رايب.
2 معلقة كبيرة بهارات دجاج (مشكلة).
2 عدد قرن فلفل حامى(مفري).
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم.
2 معلقة كبيرة مسطردة
معلقة صغيرة زعتر (مطحون).
نصف كوب صغير ليمون(عصير 5 ليمون تقريبا)
نصف كوب زيت زيتون.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
ربع كوب خل أبيض.
طريقة التحضير





-في وعاء التحضير، يتم خلط عصير البصل المفري مع الثوم واللبن الرايب وزيت الزيتون وعصير الليمون والخل والتوابل والبهارات والفلفل الأخضر، والمسطردة، والزعتر وصلصة الطماطم ويتم الخلط بالشوكة أو مضرب سلك يدوي.
- يضاف الدجاج المقطع مكعبات لصلصة التتبيلة، ويفضل أن يتبل الدجاج في الليلة السابقة للشوي، حتى يتشرب الدجاج من التتبيلة، وتكون النكهة قوية، ويتجانس نسيج الدجاج ويصبح طريا عند الشوي.
-يوضع المقدار بعلبة وتُغلق، وتوضع بالثلاجة (البراد) طوال الليل.
-في اليوم التالي، يتم إعداد مكعبات الدجاج في أعواد خشبية أو أسياخ معدنية، ويتم الشوي على صاجة فوق موقد الغاز، أو على الفحم، حتى تأخذ اللون الذهبي، وتصبح جاهزة للتقديم.
-تقدم على فرشة من البقدونس وطبق من الأرز الأبيض وسلطة خضراء وبالهنا والشفا.
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التركية, بالطريقة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
محجوبة بالطريقة الجزائرية زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-29-2015 02:55 PM
قلب اللوز بالطريقة الجزائرية زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 04:10 PM
وصفات الريجيم: طريقة عمل أفخاذ الدجاج المشوية لايت زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 05:34 PM
رمضان 2016 : قوارب البطاطس التركية شـرووق قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-13-2015 12:49 PM
شرح اضافة موقعك فى دليل dmoz بالطريقة الصحيحة والمضمونة الاستاذ المحذوفات 0 10-14-2013 08:34 AM


الساعة الآن 10:47 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري