التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

المخبز

المقادير كيلة لوز مسحوق - ناعم - أو كاوكاو نصف كيلة سكر عادي مبشور + عصير ليمونة بيض كيفية التحضير ضعي اللوز في آنية أضيفي عليه السكر و اخلطيهما جيدا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-29-2015, 08:07 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591

المقادير
كيلة لوز مسحوق - ناعم - أو كاوكاو
نصف كيلة سكر عادي
مبشور + عصير ليمونة
بيض
كيفية التحضير
ضعي اللوز في آنية أضيفي عليه السكر و اخلطيهما جيدا ثم أضيفي عصير و مبشور الليمونة و اجمعي بالبيض الى أن تحصلي على عجينة طرية
ذري الفرينة على طاولة و شكلي حربوشا و قطعيه مثلثات أو مربعات أو كما تشائين
ضعيها في صينية فرن مرشوشة جيدا بالفرينة كي لا تلتصق و ادخليها الفرن و احذري فهي سريعة النضوج يعني خليها تيبس برك
بعد النضوج اغطسي الحبات في الطلاء و بعد جفافها قليلا قومي برسم خطوط عليها بواسطة الطلاء و ضعي وردة من عجينة اللوز و ذري بعد جفاف الطلاء الجزيئات الغذائية اللماعة
للطلاء




بياض بيض - حسب الكمية التي تريدين - أنا لـ 4 كغ من القاطو استعملت بياض 5 بيضات
سكر رطب " المرجان "
اضربي البياض جيدا في آنية من الانوكس الى ان يصبح كالثلج ثم أضيفي السكر تدريجيا و اخلطي الى ان تحصلي على خليط متماسك ثم أضيفي فنجان من ماء الزهر و ان كان القلاصاج سائلا أضيفي السكر و ان كان متماسكا كثيرا أضيفي ماء الزهر و لونيه حسب ذوقك


  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المخبز

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اليكن وصفة المخبز ...على اصوله asma مطبخ الشروق الجزائري 0 11-14-2013 05:52 PM
المخبز asma مطبخ الشروق الجزائري 0 10-11-2013 11:26 AM
تفضلواااااااا............ هنا المخبز باللوز و الجوز asma مطبخ الشروق الجزائري 0 09-29-2013 01:46 PM


الساعة الآن 01:44 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري