التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

سمك صينية على الطريقة الدمياطى

سمك صينية على الطريقة الدمياطى هنقدم صينية الـ سمك لكنهنعملها نى x نى يعنى كل المقادير هتكون فريش دون تسبيك ,,,,اوعى تفوتك طريقتنا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-29-2015, 03:11 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
سمك صينية على الطريقة الدمياطى




هنقدم صينية الـ سمك لكن
هنعملها نى x نى يعنى كل المقادير هتكون فريش دون تسبيك ,,,,اوعى تفوتك طريقتنا جربيها
المقادير
1 كيلو سمك بلطى أو 2 سمكة كبيرة بورى2/1 كيلو طماطم حمراء1 وحدة فلفل أخضر “شرائح رفيعة”1 بصلة كبيرة”شرائح رفيعة”5 فصوص ثوم “مفروم”ملحفلفل أسود مطحون طازجاًشطة حمراء2/1 ملعقة كبيرة كمون مطحونعصير 2 ليمونة2/1 ربطة بقدونس + شبت “مفرومان”2 ملعقة كبيرة زيت نباتىطريقة التحضير :أولاً نظفى السمك ويغسل بالملح والليمون ويترك فيها لمدة 5 دقائق ثم اغسليه وجففيه جيداً .اعصرى الطماطم وصفيها.احضرى صينية كبيرة أو قالب فرن مستطيل ، رصى السمك ثم رصى فوقه شرائح البصل ثم الفلفل الأخضر .صبى عصير الطماطم ثم توابل السمك ، ثم الزيتضعيها على نار متوسطة الحرارة بدون غطاءاتركى الصينية حتى تتسبك مع تحريكها يميناً وشمالاً من آن لآخر بدون ملعقة حتى لا يتكسر السمك.أثناء الغليان ضيفى عصير الليمون والثوم المفرومعند تمام النضج رشى فوقها البقدونس والشبت المفرومانثم ادخليها الفرن تحت الشواية حتى يحمر وجهها ،اخرجيها واتركيها تهدأ قليلا ثم اقلبى السمك على الوجه الآخر بحرص حتى لا يتكسر السمك.ثم ادخلى الصينية مرة أخرى الى الفرن حتى يتحمر وجههاقدميها فى طبق التقديم مع الصوص وزينيها بشرائح من الليمون .و تقدم ساخنة…وبالصحة والهنا,,,
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الدمياطى, الطريقة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية سمك بورى زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 02:14 PM
صينية السمان بالخضراوات زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 06:21 PM
صينية البطاطس باللحمة المفرومة زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 09:55 AM
صينية معكرونه بالبشاميل زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 11:26 AM
صينية الجبنة الحلوة على الطريقة السعودية على سميرة تي في amine007 قناة سميرة Samira TV 0 07-18-2015 06:44 AM


الساعة الآن 02:45 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري