التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل شوربة الخضار

طريقة عمل شوربة الخضار المكوّنات والمقادير حبّتان من الطّماطم متوسّطة الحجم بصلة متوسّطة الحجم كوب من الفاصولياء الخضراء ثلاثة فصوص من الثّوم حبّة بطاطس متوسّطة الحجم كوب من البازيلاء

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-29-2015, 03:04 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
طريقة عمل شوربة الخضار %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D



طريقة عمل شوربة الخضار

المكوّنات والمقادير

  • حبّتان من الطّماطم متوسّطة الحجم
  • بصلة متوسّطة الحجم
  • كوب من الفاصولياء الخضراء
  • ثلاثة فصوص من الثّوم
  • حبّة بطاطس متوسّطة الحجم
  • كوب من البازيلاء
  • جزرتان من الحجم المتوسّط
  • ملعقتان من زيت الزّيتون للتّحمير
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • ملعقة صغيرة من الكمّون
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكّلة
  • مكعّب شوربة ماجي
  • ملح
  • ماء



طريقة التّحضير

  • ضعي زيت الزّيتون في وعاء الطّبخ واتركيه قليلاً
  • أضيفي إلى الوعاء البصل المفروم والثّوم وقلّبيه إلى أن يذبل
  • قومي بإضافة كلٍّ من البطاطس والجزر بعد تقطيعهم إلى مكعّبات.
  • أضيفي البازيلاء والفاصولياء الخضراء المقطّعة والطّماطم المقطّعة قطعاً صغيرة واتركيها مغطّاةً على نارٍ هادئة لمدّة 10 دقائق مع التّحريك بين الحين والآخر.
  • أضيفي جميع البهارات وملح الطّعام ومكعّب الماجي وحرّكيها جيّداً
  • أضيفي كميّة من الماء بحيث تغمر جميع الخضار ويكون أعلى منها بكميّة مناسبة.
  • اتركي الشوربة على نارٍ هادئة لمدّة ثلث ساعة إلى أن تتأكّدي من أنّ جميع المقادير ناضجة وتصبح جاهزةً للأكل.



طريقة عمل شوربة الخضار باللحم

يمكنك إضافة اللحم إلى شوربة الخضار؛ فاللحم يزيد من دسامتها، وإليكِ طريقة تحضيرها:


المكوّنات والمقادير

  • أربع قطعٍ من شرائح ستيك (مقلّم من الدّهن، ومقطّع مكعّبات بحجم 2.5 سم).
  • فنجان فاصولياء خضراء مقلّمة
  • فنجان قلب كرنب مخرط.
  • بصلة مقشّرة ومقطّعة مكعّبات.
  • كوبان من مرق اللحم
  • ليمونة معصورة.
  • ملعقة صغيرة أو كبيرة من الزبدة
  • ملح وفلفل
  • بقدونس



طريقة التّحضير

  • سخّني مرقة اللحم في وعاء طبخٍ مناسب وأضيفي إليها البصل واللحم
  • قلّبيهم جيّداً حتّى يتشرّب اللحم المرقة ويميل لونه إلى البنّي.
  • قومي بإضافة كلٍّ من التوابل وعصير الليمون والمرق.
  • اتركيهم على نارٍ هادئة حتّى الغليان، وحتّى يلين اللحم لمدّة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة.
  • أضيفي كلّاً من الكرنب والفاصولياء.
  • أعيدي التتبيل واتركي القدر على النّار حتّى ينضج اللحم وجميع الخضار.
  • جمّلي الشوربة بالبقدونس
  • قدّميها ساخنة واستمتعي بمذاقها اللذيذ.



  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الخضار

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل شوربة السبانخ زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 02:23 PM
طريقة عمل سلطة الخضار بالبنة زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 10:59 AM
شوربة الخضار بالجبنة زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 10:27 AM
طريقة عمل شوربة السبانخ زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 06:10 PM
طريقة عمل شوربة الخضار لذة و رائح رائع samira tv قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 10-01-2015 04:30 AM


الساعة الآن 11:13 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري