التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طاجن اللحم والسجق

طاجن اللحم والسجق اضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعي 700x525px. مدة التحضير: 30 دقيقة تقريباً مدة الطهي: 50 دقيقة تقريباً عدد الأشخاص: 7-9 كل ما تحتاجينه

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-29-2015, 01:53 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
طاجن اللحم والسجق


اضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعي 700x525px.
طاجن اللحم والسجق rec-1332-700x525lamb

  • مدة التحضير:
    30 دقيقة تقريباً
  • مدة الطهي:
    50 دقيقة تقريباً
  • عدد الأشخاص:
    7-9


كل ما تحتاجينه

1 كيلوغرام موزات ضان بدون عظم
1/2 كيلوغرام لحم سجق طازج (نقانق)
1/2 كوب شوفان أبيض العلالي
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر
1 ملعقة كبيرة زبدة
3 كوب كرفس مقطع شرائح
2 كوب بصل مقطع شرائح
1 كوب جزر شرائح
1 علبة فطركامل العلالي
1/2 كوب صلصة بيتزا الطريقة التقليدية العلالي
3 حبة طماطم مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم العلالي
1 ملعقة كبيرة خل ابيض طبيعي العلالي
1 مكعب مرقة دجاج العلالي




2 كوب مرق لحم
1 ملعقة صغيرة زعتر بري العلالي
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة العلالي
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض مطحون العلالي

طريقة التحضير


  • أخلطي شوفان أبيض العلالي مع البهارات، ثم غلفي اللحم بخليط الشوفان
  • سخني الزيت والزبدة في مقلاة ، إقلي السجق على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبياَ
  • ضعي اللحم والسجق في قدر متوسط الحجم
  • أضيفي الكرفس والبصل والجزر والثوم وفطركامل العلالي ثم الطماطم وصلصة بيتزا العلالي
  • أذيبي معجون طماطم العلالي في المرق، ثم أضيفي خل أبيض طبيعي العلالي وزعتر بري العلالي و مكعب مرقة دجاج العلالي، أسكبيه في القدر
  • دعيه على النار حتى يغلي، ثم ضعي محتويات قدر من الفخار، غطيه، وإخبزي بالفرن لمدة 1 ساعة او حتى ينضج اللحم
  • قدميه مع الخبز المحمص، وبالهناء والشفاء!
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
والسجق

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طاجن الخضراوات باللحم الفيليه زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 02:07 PM
اللحم بعجين زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 12:24 PM
طاجن البطاطس بالدجاج زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 10:25 AM
سلطة اللحم samira tv قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 10-19-2015 06:50 PM
شوربة البقول والسجق ، وصفة شوربة البقول والسجق شـرووق قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-12-2015 02:17 AM


الساعة الآن 09:06 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري