التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

المكرونة بالبشاميل

المقادير٦٠٠غرام مكرونه ٤ ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس ٢ صدر دجاج، مفروم ١ بصل ٢ فص ثوم ١ فلفل كمون ملح وفلفل ١ طماطم صوص الباشميل: ١ ملعقة كبيرة حليب

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-28-2015, 07:48 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
المكرونة بالبشاميل 464583434.jpg
المقادير
٦٠٠غرام مكرونه
٤ ملعقة كبيرة زيت دوار الشمس
٢ صدر دجاج، مفروم
١ بصل
٢ فص ثوم
١ فلفل
كمون
ملح وفلفل
١ طماطم
صوص الباشميل:
١ ملعقة كبيرة حليب بودرة، مذوب بكوب ماء ساخن
٥ كوب ماء
١ كوب دقيق
٣⁄٤ كوب زيت دوار الشمس
رشة جوز الطيب




٢ مكعب مرق دجاج

٢ ملعقة صغيره فلفل أبيض، أو حسب الرغبة
٢ ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون، للوجه
طريقة تحضير اسهل مكرونة بالبشاميل1. تسلق المكرونة في ماء مغلي مع ملح ثم تصفى.2. يفرم البصل، الثوم والفلفل مع بعض فرم خشن ويقلى في مقلاة مع الزيت.3. تضاف الطماطم المفرومة، الفلفل اسود والكمون ويترك لتتسبك.4. لعمل الباشميل، في قدر على النار، يوضع الزيت والدقيق ويحرك يضاف الحليب، يضاف الماء الدافئ رويداً رويداً مع التحريك حتى يصبح متوسط الكثافة، يضاف مكعب المرق، جوزة الطيب والفلفل ابيض.5. يضاف الباشميل على المكرونة وتحرك.6. توضع نصف كمية المكرونة في صينية ثم الدجاج ثم باقي المكرونة يرش عليها البقسماط.7. تدخل الصينية إلى الفرن ربع ساعة من اسفل وربع ساعة من اعلى
لا تنسوا التقييم





  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المكرونة, بالبشاميل

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل المكرونة البشاميل زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 03:52 PM
معكرونة بالبشاميل زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 06:35 PM
طريقة عمل سلطة المكرونة بالجبن الشيدر والزعت زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 06:31 PM
معكرونة بالبشاميل لكن صحية زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 05:18 PM
صينية معكرونه بالبشاميل زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 11:26 AM


الساعة الآن 02:26 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري