التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل خضر محشي

المقادير: - 3 حبات كوسة مستديرة - 3 حبات طماطم - 3 حبات بطاطس - بصلة - 350 غ لحم مفروم - حفنة أرز - فص ثوم - أعشاب حسب

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-28-2015, 07:32 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
طريقة عمل خضر محشي 243552.jpg


المقادير:
- 3 حبات كوسة مستديرة
- 3 حبات طماطم
- 3 حبات بطاطس
- بصلة
- 350 غ لحم مفروم
- حفنة أرز
- فص ثوم
- أعشاب حسب الذوق
- ملح، فلفل أسود، فلفل أحمر، زنجبيل، كركم
طريقة التحضير:
قطعوا الأجزاء العلوية من الخضر وأفرغوا محتوياتها بالملعقة، احتفظوا بلب الطماطم والكوسة. اقلبوا حبات الطماطم وضعوها على ورق ماص لتفرغ ما بداخلها.
اطهوا الأرز في ماء مغلي وقلوا اللحم المفروم في قليل من زيت الزيتون وأضيفوا له فص الثوم مهروسا ولب الطماطم والكوسة المطحونان في خلاط كهربائي. أضيفوا التوابل والأعشاب، اتركوها تنضج حتى تجف نسبيا لكن ليس كليا.
حضروا الطبق الخاص بالفرن، اسكبوا فيه بضع قطرات من زيت الزيتون وضعوا البصل المفروم.




اخلطوا الأرز مع الحشو واملؤوا حبات الخضر بهذا الخليط، ثم رتبوها في الطبق ورشوا عليها قليلا من زيت الزيتون وقليلا من الأعشاب حسب اختياركم. في الأخير، غطوها بورق الألمنيوم واتركوها تطهى لحوالي 45 دقيقة.


بالصحة و الهنا
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خبز محشي لذييييييييييييييييييييييذ جدا yousrayouyou قسم المعجنات والمخبوزات 5 04-18-2017 12:34 PM
محشي الكوسا زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 07:32 PM
محشي البطاطا باللحم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 06:01 PM
دجاج محشي زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 01:02 PM
بريوش محشي زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 04:34 PM


الساعة الآن 10:34 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري