التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

محشي الكوسا

المقادير والطريقة معا رأس بصل متوسط نقطعه هكذا نضيف له ملعقتين زيت ونتركة حتى يتحمر هذه البهارات مكعب الماجي والبقدونس

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-28-2015, 07:32 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
المقادير والطريقة

معا
رأس بصل متوسط نقطعه هكذا

محشي الكوسا 3dlat.com_c3c8172d78

محشي الكوسا 3dlat.com_c3c8172d78

نضيف له ملعقتين زيت ونتركة حتى يتحمر


محشي الكوسا 3dlat.com_c3c8172d78

هذه البهارات مكعب الماجي والبقدونس انا هنا حطيت كسبر
وملعقتين من معجون الطماطم وتترك دقيقةعلى النار قليل من الملح


محشي الكوسا 3dlat.com_c3c8172d78

نأتي لرز

نغليه في الماء مدة 15ساعة

محشي الكوسا 3dlat.com_c3c8172d78


بعدها نصفيه في مصفات

محشي الكوسا 3dlat.com_c3c8172d78
بعدما نحضر الصوص بهذا الشكل

محشي الكوسا 3dlat.com_90187d9313
نخلطها مع الرز ونسكب عليها الكسبرة
محشي الكوسا 3dlat.com_90187d9313

وقبل نكون محضرين الكوسا نغسلها وننظفها جيدا من الداخل
نحشي الكوسا بخليط الارز

محشي الكوسا 3dlat.com_c3c8172d78


هنا نحط 4كياسان ماء مع قطعتين ماجي نتركهم على النار حتى الغليان
وبعدها نحط هذاالمزيج على الكوسامع شرائح الطماطم والليمون لمدة 45الى ساعة على نار هادئة

محشي الكوسا 3dlat.com_90187d9313
حبة ليمون وحبة طماطم و1فلفل أخضر نقطعهم الى شرائح
محشي الكوسا 3dlat.com_90187d9313



وهنا شكلها النهائي

محشي الكوسا 3dlat.com_90187d9313

ابقيت قليل من خليط الارز وحطيتو تحت ومن فوق حطيت الكوسا المحشية

محشي الكوسا 3dlat.com_90187d9313


محشي الكوسا 3dlat.com_90187d9313

على فكرة يابنات انا اول مرة اعمل هالطبق لانه بس كان روعة
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الكوسا

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الكوسا المشوي مع الخضروات من مطبخ منال العالم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 09:49 AM
الدجاج المقلي مع الكوسا والبصل زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 05:05 PM
دجاج محشي زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 01:02 PM
بريوش محشي زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 04:34 PM
المعكرونة مع الكوسا والبندورة المشويّة زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 11:47 AM


الساعة الآن 04:50 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري