التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

تحضير بوراك بالكبدة

البوراك الجزائري من الأكلات الجزائرية الخفيفة و المحبوبة جدا لدا الكبار و الصغار خاصة في شهر رمضان الكريم. لدلك أعد لك مطبخي 3 وصفات لاعداد البوراك الجزائري بالكبدة و

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-28-2015, 07:02 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
البوراك الجزائري

من الأكلات الجزائرية الخفيفة و المحبوبة جدا لدا الكبار و الصغار خاصة في شهر رمضان الكريم. لدلك أعد لك مطبخي 3 وصفات لاعداد البوراك الجزائري بالكبدة و الدجاج و اللحم المفروم أو المرحي .

طريقة تحضير البوراك بالكبدة

تحضير بوراك بالكبدة %D8%B7%D8%B1%D9%8A%Dطريقة تحضير البوراك الجزائري

تحضير بوراك بالكبدة Z


مقادير البوراك بالكبدة


  • 250غ كبدة
  • 1 ملعقة صغيرة طمام مصبرة
  • 4 سنينات ثوم
  • 1ملعقة كبيرة خل
  • التوابل : فلفل اسود ، قرصة كروية، قرصة كمون ، ملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • ورق ديول (ورق البوراك )
  • زيت للقلي

تحضير البوراك بالكبدة

  1. قطعي الكبدة الى مربعات صغيرة
  2. اسحقي الثوم والتوابل : الملح والفلفل الاسود والكمون و الكروية معا
  3. في مقلاة ضعي الزيت والكبدة والخليط المهروس واقليهم (حمصيهم) جيدا مدة 15 د
  4. اضيفي فنجان ماء والطماطم المصبرة
  5. اتركيهم مدة 10د أخرى ثم انزعيها من النار
  6. اضيفي إلى الخليط ملعقة الخل
  7. املئي ورقة الديول (ورق البوراك ) بالحشوة و قومي بطيها و لفها
  8. احرصي على لفها جيدا حتى لا تتسرب الحشوة عند القلي
  9. اقليها في الزيت وبدلك يكون البوراك بالكبدة جاهزا
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالكبدة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أفضل طريقة لصنع بوراك جزائري زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 06:33 PM
كتف الحولي معمر بالكبدة و محمر زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 05:51 PM
بوراك العجينة من يدين يما الحنينة samira tv قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 10-04-2015 12:01 AM
بوراك بالسلق خفييف وبنين samira tv قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-25-2015 12:30 PM
بوراك العجينة باللحم الاستاذ قناة سميرة Samira TV 15 07-01-2015 10:55 AM


الساعة الآن 04:50 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري