التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

كرات لحم مع البطاطا البورية

مدة التحضير: 30 دقيقة تقريباً مدة الطهي: 30 دقيقة تقريباً عدد الأشخاص: 6 كل ما تحتاجينه 1/2 كيلوغرام لحمة عجل مفروم ناعم جدا 1/2 كيلوغرام لحم غنم مفرومة ناعم

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-28-2015, 04:09 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
كرات لحم مع البطاطا البورية rec-1341-700x525meat

  • مدة التحضير:
    30 دقيقة تقريباً
  • مدة الطهي:
    30 دقيقة تقريباً
  • عدد الأشخاص:
    6


كل ما تحتاجينه

1/2 كيلوغرام لحمة عجل مفروم ناعم جدا
1/2 كيلوغرام لحم غنم مفرومة ناعم جدا
1 كيلوغرام بطاطا مسلوقة ومهروسة
1 بصلة متوسطة الحجم
3 فصوص ثوم مهروس
2/1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض مطحون العلالي
1 ملعقة صغيرة بهار مطحون العلالي
1 ملعقة صغيرة ملح
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ناعم جدا
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا العلالي
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 علبة قشطة صغيرة
1 كوب جبنة جرويير او موزاريلا مبشورة ناعم جدا
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة مع ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر




2 ملعقة كبيرة حليب بودرة كامل الدسم العلالي
2 بيضة
1 عبوة صلصة بيتزا بالزيتون و الفطر العلالي
1 كوب طماطم كاتشب العلالي

طريقة التحضير


  • سخني الفرن على درجة حرارة 180°م (350°ف)
  • تبلي اللحم بالملح والبهارات والبصل والثوم والبقدونس
  • شكلي كرات صغيرة جدا ، ثم ضعيها بالصينية بايركس مدهونة زيت ، ورشي على سطحها الجبنة المبشورة بعد خلطها بصلصة البيتزا بالزيتون و الفطر العلالي
  • إخلطي البطاطا المهروسة مع البيض و خليط الزبدة والملح والحليب وجوزة الطيب و القشطة
  • ضعي البطاطا بكيس الكريما المستعمل لتزيين الكيك
  • وزعي البطاطا فوق الكفتة بشكل حبل طويل حلزوني بحيث يغطي سطح اللحم كله
  • إخبزي بالفرن لمدة 40 دقيقة حتى ينضج اللحم ويتحمر سطح البطاطا
  • رشي طماطم كاتشب العلالي بشكل خيوط رفيعة قبل التقديم مباشرتاً
  • قدميها، وبالهناء والشفاء!

  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
البورية, البطاطا

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفات سريعة كرات البطاطا بالجبن زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 02:54 PM
كرات الارز زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 12:28 PM
كرات السميد على سميرة تي في amine007 قناة سميرة Samira TV 0 07-18-2015 07:01 AM
البطاطا اهمية البطاطا معلومات عن البطاطا imane74 منتدى الصحة 0 11-29-2014 02:30 PM
البطاطا اهمية البطاطا معلومات عن البطاطا imane74 منتدى الصحة 0 11-29-2014 10:40 AM


الساعة الآن 06:53 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري