التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

صينية كوسة محشية بالبشاميل

اضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعي 640x444px. المكونات ١٠ عدد كوسة مقورة 1 عدد بصل كبير مفروم ٢٠٠ جرام لحم مفروم قليل من الصنوبر المحمص 2

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-28-2015, 03:49 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
صينية كوسة محشية بالبشاميل 3dlat.net_28_15_417a





اضغط هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الطبيعي 640x444px.






المكونات



١٠ عدد كوسة مقورة
1 عدد بصل كبير مفروم
٢٠٠ جرام لحم مفروم
قليل من الصنوبر المحمص
2 ملعقة كبيرة بقدونس
3 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة جوز الطيب
4 ملعقة كبيرة دبس الرمان
1 كوب جبن موتزاريلا مبشور


طريقة التحضير


يشوح البصل في زيت الزيتون مع اللحم المفروم، ثم يبهر بالملح والفلفل و جوزة الطيب

يضاف دبس الرمان و يقلب الكل جيدا

يضاف الصنوبر والبقدونس ثم تقلب الحشوة لتتجانس

تحشى حبات الكوسة بالخليط.

تقلى الكوسة المحشية على الخفيف في قليل من السمن ثم توضع جانبا

فى حلة نشوح الدقيق مع الزبدة الى ان يشقر ثم يضاف اللبن تدريجيا مع الخفق المتواصل للحصول على صلصة بشاميل سلسة




تبهر بالملح والفلفل و جوزة الطيب ثم ترفع من على النار

ترص حبات الكوسة في صينية الفرن، ثم تغمر بصلصة البشاميل و يرش الجبن على الوجه

تخبز في فرن حار مدة ٢٥ دقيقة الى ان يتحمر الوجه

تقدم مع الارز الابيض بالهنا والشفا.
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالبشاميل

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
إعداد البطاطا بالبشاميل زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-28-2015 10:44 AM
معكرونة بالبشاميل زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 06:35 PM
معكرونة بالبشاميل لكن صحية زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-27-2015 05:18 PM
صينية معكرونه بالبشاميل زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 11:26 AM
SamiraTV : المعمول محشية بجوز الهند حلويات جزائرية amine007 قناة سميرة Samira TV 0 07-13-2015 05:33 AM


الساعة الآن 10:58 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري