التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

الشخشوخة

500 غ دقيق كأس زيت ماء و قليل من الملح الحشو: لحم حسب الرغبة 250 غ طماطم 250 غ فلفل 2 بصل صغير قطع يقطين رأس ثوم بقدونس

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-28-2015, 10:50 AM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591

  • 500 غ دقيق
  • كأس زيت
  • ماء و قليل من الملح

الحشو:

  • لحم حسب الرغبة
  • 250 غ طماطم
  • 250 غ فلفل
  • 2 بصل صغير
  • قطع يقطين
  • رأس ثوم
  • بقدونس
  • 100 غ حمص
  • 100 غ فول
  • كأس زيت

بهارات: كروية وتابل و زعفران

طرقة اعداد الشخشوخة:

  • نحضر العجين، نعجن الدقيق، الماء و قليل من الملح ثم نكورها كويرات صغيرة، نمددها مع استخدام الزيت حتى الحصول على ورقة من العجين، نطبخها على صفيحة من حديد أو طين.
  • نسخن قليل من الزيت، نضيف اللحم ليتقلى قليلا، نضيف البهارات، الخضر و البقول، نتركه لينضج.
  • نقطع الفطيرات إلى قطع صغيرة، نضعها في وعاء، نسقيه بالمرقة و نزين بقطع اللحم و الخضر و البقدونس.
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الشخشوخة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الشخشوخة طريقة عمل الشخشوخة الجزائرية الحارة للجميع yousrayouyou قسم الأطباق الرئيسية 4 04-05-2016 03:00 PM
الشخشوخة زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 06:33 PM
طريقة تحضير الشخشوخة الجزائرية زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 07:59 AM
الشخشوخة الجزائرية الاستاذ مطبخ الشروق الجزائري 1 02-15-2014 06:39 PM


الساعة الآن 12:29 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري