التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

طريقة عمل الدجاج المشوي بخلطة الروزماري والليمون

المكونات والمقادير: دجاجة كبيرة نظيفة ومجففة 3/4 كوب زبدة لينة (في درجة حرارة الغرفة) 3 ليمونة كبيرة 6 أعواد روزماري (زعتر طازج) ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة طريقة التحضير:

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-27-2015, 05:39 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
المكونات والمقادير:

دجاجة كبيرة نظيفة ومجففة
3/4 كوب زبدة لينة (في درجة حرارة الغرفة)
3 ليمونة كبيرة
6 أعواد روزماري (زعتر طازج)
ملح وفلفل أسود وبهارات حسب الرغبة

طريقة التحضير:

- ابشري الليمون.






- ثم قطعى 4 أعواد الروز ماري.











- في وعاء صغير ضعي الزبدة اللينة وبشر الليمون والروزمارى والملح والفلفل الأسود والبهارات المفضلة اليكى حسب الرغبة واخلطى جيدا .





















- بطني صينية الخبز بورق ألومنيوم (ورق قصدير) مقوي ثم ضعي عليه الدجاجة الجافة بحيث يكون الصدر هو الملاصق لورق الألومنيوم وضعي علي الدجاجة كمية الزبدة المستخدمة .











- ابدأي في توزيع الزبدة في جميع أنحاء الدجاجة .











- ثم اقطعى الليمون المبشور من المنتصف واعصريه 2 ليمونة فوق جلد الدجاجة.












- ما تبقي من الليمون (2 نصف ليمونة ) والروزمارى (من 2 الي 3 عود ) ضعيه داخل تجويف الدجاجة .












- ضعي الدجاجة في الفرن المسخن مسبقا علي درجة حرارة 400 لمدة ساعة وربع أو حتى تنضج الدجاجة ويصبح لون جلدها بنى غامق .


- اتركي الداجة لمدة 10 دقائق لترتاح ثم انقليها الي لوح التقطيع وابدأي في تقطيعها بعناية.


- قدميها مع الخضروات المشوية أو مع الأرز الأخضر .




  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
والليمون, المشوي, الدجاج, الروزماري

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل صينية افخاذ الدجاج بالبطاطس زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 01:54 PM
طريقة تحضير ساندوتش برجر الدجاج زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 01:50 PM
طريقة عمل رول الدجاج المحشو بالحم المفرم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 01:06 PM
طريقة عمل فيليه الدجاج برقائق البطاطس زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 04:18 AM
طريقة عمل شكشوكة الباذنجان المشوي samira tv قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 08-25-2015 12:00 PM


الساعة الآن 08:58 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري