التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بيتزا بطريقة عصرية

مقادير صلصة البيتزا بصل مفروم معجون طماطم طماطم مفرومبهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح طريقة الاعداد - نحمس البصل مع الزيت على النار 2- ثم نضع المعجون 3- نضع الطماطم 4-

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-27-2015, 10:19 AM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
مقادير صلصة البيتزا
بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفرومبهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح
طريقة الاعداد
- نحمس البصل مع الزيت على النار
2- ثم نضع المعجون
3- نضع الطماطم
4- نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة
مقادير عجينه البيتزا
العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه 5 كاسات دقيق 2 كأس ماء دافئ 1/2 كاس زيت 2 ملعفة كبيره حليب بودره 2 ملعقة كبيره خميره فورية القليل من السكر رشة ملح طريقة اعداد البيتزا – نضع الخميره في كاسين ماء ونحركها جيدا حتى تذوب – ثم نضع السكر – والحليب – والماء المخلوط بالخميره – ثم نضيف 2 كأس دقيق – ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا { تأتي سائلة } ثم نتركها 10 دقائق . بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير: نصف كاس زيت – نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية – ثم نعجنهم جيد
وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا
بيتزا بطريقة عصرية 1152.jpg?5094d8
- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت باقي العجينه نعمل بها كويرات محشوه بالجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح في الصور
بيتزا بطريقة عصرية 290.jpg?5094d8
بيتزا بطريقة عصرية 384.jpg?5094d8
الحشوة: الصلصه التى سبق اعدادها جينة كرافت مبشوره شرائح زيتون أسود فلفل بارد
طريقة العمل
بيتزا بطريقة عصرية 482.jpg?5094d8
1-نضع الصلصه 2- ثم الفلفل البارد 3- الزيتون
بيتزا بطريقة عصرية 577.jpg?5094d8




- ثم ندهن كويرات الخلية المحشية بصفار البيض
- ثم نضع سمسم او الزنجلان
وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن
بيتزا بطريقة عصرية 675.jpg?5094d8
ثم نرشها بجبن الموزريلا أو جبن كرافت وهذا شكلها بعد اخراجها من الفرن
بيتزا بطريقة عصرية 760.jpg?5094d8
هذا شكلها النهائي
بيتزا بطريقة عصرية 851.jpg?5094d8
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بطريقة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بيتزا زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 11:25 AM
حلويات جزائرية عصرية 2015 amine007 قسم الحلويات 0 07-13-2015 05:59 AM
بيتزا fulla bachar مطبخ الشروق الجزائري 0 06-29-2015 04:38 PM
حنفيات أنيقة و عصرية ريان الأثاث و الديكور 0 10-22-2014 12:51 AM
حلويات عصرية رائعة asma مطبخ الشروق الجزائري 0 10-10-2013 12:14 PM


الساعة الآن 08:59 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري