التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

سلطة البسلة والفول الأخضر

الطريقة: 1- يوضع ماء مع قليل من الملح في قدر على النار ويترك حتى يغلي. توضع البسلة في الماء وتسلق لمدة دقيقتين، ثم ترفع وتوضع في ماء بارد. يسلق الفول

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-27-2015, 07:49 AM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
سلطة البسلة والفول الأخضر 806123143.jpg

الطريقة:
1- يوضع ماء مع قليل من الملح في قدر على النار ويترك حتى يغلي.

توضع البسلة في الماء وتسلق لمدة دقيقتين، ثم ترفع وتوضع في ماء بارد.

يسلق الفول الأخضر لمدة 3 دقائق ويوضع في ماء بارد أيضا للإحتفاظ باللون الأخضر الزاهي ويقشر.

يخلط الفول الأخضر والبسلة في إناء التقديم مع براعم البسلة والرمان والنعناع.
2- لعمل الصلصة، يخلط الخردل مع الزيت والخل، ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود.
3- يفتت جبن الفيتا ويضاف للسلطة. تسكـــب الصلصـــة علــى الوجه وتقلب برفق وتقدم.





المقادير:
- 150غ بسلة
- 150غ فول أخضر
- 150غ حبات الرمان
- 75غ براعم بسلة
- حزمة صغيرة نعناع طازج مقطع
- 150غ جبن فيتا
الصلصة:
- 1 م ش خردل ديجون
- 2 م ط زيت زيتون
- 1 م ط خل
- ملح وفلفل أسودملح وفلفل أسود
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
والفول, الأخضر, البسلة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة العدس الأخضر زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 06:29 AM
مقادير سلطة البقلة ، طريقة تحضير سلطة البقلة ، كيفية عمل سلطة البقلة شـرووق قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-12-2015 02:20 AM
مكونات عمل سلطة بطاطس ، طريقة عمل سلطة بطاطس شـرووق قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-12-2015 02:17 AM
طرق عمل سلطة خضروات بالفرن ، خطوات عمل سلطة خضروات بالفرن شـرووق قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-12-2015 02:02 AM
مشروع السد الأخضر للاستفادة الاستاذ العلوم الطبيعية للسنة الثانية متوسط 2 05-09-2015 05:29 PM


الساعة الآن 05:03 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري