التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

كيكة الشوكولاتة بالتوت

المكوّنات بيض - 3 دقيق ذاتي التخمير - 175 غرام

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-26-2015, 05:41 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
كيكة الشوكولاتة بالتوت f1e709e6aef16ba2f0cd

المكوّنات



  • بيض - 3
  • دقيق ذاتي التخمير - 175 غرام
  • سكر بودرة - 175 غرام
  • زبدة على حرارة الغرفة - 175 غرام
  • كاكاو بودرة - 40 غرام
  • ماء مغلي - 4 ملاعق كبيرة
  • خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
  • لتحضير التغليفة:
  • حبيبات شوكولاتة بالحليب - كوب ونصف
  • كريمة سائلة - كوب
  • للتزيين:
  • توت أحمر - بحسب الرغبة
  • توت أسود - بحسب الرغبة
  • شوكولاتة بيضاء مبشورة - بحسب الرغبة


نصائح

- إستبدلي التوت بأي نوع آخر من الفاكهة التي تفضّلينها.
- قدّمي الكيك لأفراد أسرتك وضيوفك إلى جانب المشروبات الباردة أو المشروبات الساخنة.








طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني قالب كيك قطره 25 سنتم بالقليل من الزبدة ثمّ أنثري عليه الدقيق.

2- ضعي في وعاء البيض والدقيق والسكر والزبدة وخلاصة الفانيليا. أخفقي المكوّنات جيداً حتى تتداخل.
3- في وعاء آخر، أنخلي الكاكاو ثمّ أضيفي إليه الماء تدريجياً مع الخلط بعد كل إضافة.
4- زيدي مزيج الكاكاو على خليط البيض واخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس.
5- أسكبي المزيج في القالب واخبزي الكيكة في الفرن لحوالى 30- 35 دقيقة، حتى تنضج جيداً.
6- أخرجي القالب من الفرن واتركيه جانباً حتى تبرد الكيكة تماماً.
7- لتحضير التغليفة، أسكبي الكريمة في قدر وضعيها على النار حتى تسخن.
8- أضيفي الكريمة إلى الشوكولاتة وحرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
9- أتركي المزيج جانباً حتى يبرد.
10- ضعي الكيكة في طبق التقديم واسكبي التغليفة على وجهها.
11- زيّني وجه الكيكة بالتوت الأحمر والتوت الأسود والشوكولاتة البيضاء بحسب رغبتك ثمّ قدّميها على سفرتك
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الشوكولاتة, بالتوت

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صوص الشوكولاتة زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 12:56 PM
كعكة الجبنة الخفيفة بالتوت على سميرة تي في amine007 قناة سميرة Samira TV 0 07-18-2015 06:49 AM
كيكة عيد ميلاد أمي asma مطبخ الشروق الجزائري 2 01-09-2015 10:45 AM
كيكة بجوز الهند asma مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2013 12:50 PM
كيكة بجوز الهند asma مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2013 09:22 PM


الساعة الآن 06:35 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري