التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

بريوش على شكل وردة محشي بالجبن

المقادير: 500غ دقيق أبيض نصف كأس حليب بارد شوية ملح ملعقة ونصف كبيرة سكر خشن 2 معالق كبيرة حليب بودرة ملعقة كبيرة خميرة الخبز ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى صفار

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-26-2015, 01:49 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591


المقادير:

500غ دقيق أبيض
نصف كأس حليب بارد
شوية ملح
ملعقة ونصف كبيرة سكر خشن
2 معالق كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى
صفار بيضة
2 معالق كبيرة من الزيت النباتي
2 معالق كبيرة من الزبدة بحرارة المطبخ
ماء دافئ لجمع العجين
100غ جبن محكوك للحشو



طريقة التحضير:

امزجي الخميره مع الحليب الدافئ و السكر، وغطيها ودعيها تتفاعل ل 10 دقائق
ثم اخلطي جميع العناصر ما عدا الزبدة واضيفي الماء بالتدريج واستمري في العجن جيدا حتى الحصول على عجين خفيف ورخو ثم اضيفي 2 معالق من زبدة واستمري في دلك العجين إلى ان تتكون لديك عجينه ملساء ومطاطيه
لفها و دعها تتخمر لساعه في مكان دافئ

ثم قسمي العجين بعد ذلك ل 10 قطع متساويه
ابسطي كل منها بشكل بيضاوي لسمك يساوي 0.5 سم
ادهنها بالزبدة




قطعيها كما في الصورة
احشها بالجبن ولفيها بطريقه مائلة
اعيدي الكرة مع كل قطع العجين وضعيها في طاوة الفرن، دعيها تتخمر لنصف ساعة اضافية ادهني وجهها بالبيض مخلوط مع قطرات من الحليب ورشي عليها الزنجلان (السمسم)ادخلها الفرن من 20 ل 25 دقيقه في حرارة 180 درجة مائوية ثم نقدم البريوش ساخن .
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
بالجبن

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بريوش محشي زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 04:34 PM
محشي البطاطا بالجبن زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 08:00 AM
[صور] عمل وردة مجسمة من القماش بطريقة المثلثات 2014,طريقة صنع دبوس بروش بشكل وردة رائ ام ايوتة اعمال يدويه لتزيين المنزل 3 02-26-2015 03:22 AM
[صور] طريقة جديدة لعمل وردة من الورق2014,من قوالب الكب كيك اعملي احلى وردة للهدايا ام ايوتة اعمال يدويه لتزيين المنزل 3 02-26-2015 03:18 AM
[اعمالي] من منديل نظارة الى وردة لاترمي منديل نظارتك القديم اعملي منه وردة ام ايوتة اعمال يدويه لتزيين المنزل 0 02-17-2015 08:20 AM


الساعة الآن 02:43 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري