التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

صوص الشوكولاتة

المكوّنات والمقادير أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو. ملعقتان كبيرتان من السكّر، ويمكن الزّيادة على ذلك حسب الرّغبة. ملعقتان كبيرتان من الحليب النّاشف لكلّ كوب من الماء، ومن الممكن

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-26-2015, 12:56 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
المكوّنات والمقادير

  • أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقتان كبيرتان من السكّر، ويمكن الزّيادة على ذلك حسب الرّغبة.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب النّاشف لكلّ كوب من الماء، ومن الممكن أن نضع كوبين من الحليب السّائل؛ لكن إذا استخدمنا الحليب السّائل لا يجب أن نضع كوباً من الماء.
  • كوبان من الماء
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • علبة قشطة
  • نصف باكيت من الزّبدة.
  • ملعقتان كبيرتان من النّشا أو الدّقيق.
  • شوكولاتة جلاكسي واحدة.







طريقة التّحضير

  • اخلط المكوّنات الّتي تمّ ذكرها بشكلٍ جيّد.
  • ضع المزيج بقدرٍ أو وعاءٍ مناسب.
  • ضع الوعاء على نارٍ متوسّطة الحرارة والاستمرار بالتّحريك حتّى تمتزج المكوّنات بشكلٍ جيّد.



استخدامات صوص الشوكولاتة

هناك عدّة أفكار قد نطرحها لاستخدام صوص الشوكولاتة، منها:

  • يمكن استخدام صوص الشوكولاتة مع الكيك؛ وذلك عن طريق دهن الكيك بصوص الشوكولاتة، أو دهنها مع كيك الباونتي.
  • يمكن استخدام صوص الشوكولاتة مع طبقات البسكويت، ويتمّ ذلك عن طريق وضع طبقة من البسكويت في وعاء، ومن ثمّ وضع الطّبقة الّتي تليها وهي الصّوص وهكذا حتّى تتشكّل لدينا عدّة طبقات؛ حيث تكون طبقة الصّوص هي الطّبقة الأخيرة، ومن ثمّ يتمّ رشُّ جوز الهند أو الفستق الحلبي بغرض التزيين، وبعد ذلك يجب وضعها في الثلّاجة لمدّة تتراوح بين أربع إلى خمس ساعات.



القيمة الغذائيّة لصوص الشوكولاتة

  • يحتوي صوص الشوكولاتة على 45 سعراً حراريّاً.
  • يحتوي الصّوص على الدّهون.
  • يحتوي على 82 ملغ من الصّوديوم (الأملاح).



فوائد الشوكولاتة الغامقة

  • إنّ قطعةً صغيرة من الشوكولاتة الغامقة تعادل وجبةً خفيفةً من الطّعام؛ فـالشوكولاتة تؤثّر بشكل جيّد وفعّال على متناولها.
  • تحتوي الشوكولاتة الغامقة على مادّة السيروتونين، وهي تعتبر مادّةً مسكّنة؛ حيث تحفّز إطلاق مادة الإندروفين الّتي تعطي الشّعور بالسّرور والسعادة.
  • تحتوي الشوكولاتة الغامقة على العديد من المعادن الضروريّة للجسم ومن ضمنها المغنيسيوم، والنّحاس، والبوتاسيوم.
  • تحمي الشوكولاتة الغامقة القلب والشرايين؛ وذلك لقدرتها على منع التأكسد، وهي الّتي تُسبّب الضّرر بسبب الجذور الحرّة الّتي تعوم جزيئاتها في مجرى الدم.
  • الشوكولاتة الغامقة لها القدرة على خفض ضغط الدم، وخفض الكولسترول السيّء؛ لأنّها تحتوي على مادة الفلافونويد الّتي تزرع المواد الكيميائيّة، والمحتوية على مدىً واسع من الفوائد الصحيّة.
  • تُشعر الشوكولاتة الغامقة الإنسان بالمتعة والصحّة في آنٍ واحد، وذلك يدفع متناولها لتناول المزيد منها بسبب فوائدها المغرية الّتي تجعلها إحدى أهمّ الخيارات المفضّلة من قبل الجميع.
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الشوكولاتة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الشوكولاتة الهشّة على سميرة تي في amine007 قناة سميرة Samira TV 2 02-25-2017 10:41 AM
كوكيز الشوكولاتة والبرتقال samira amine007 قناة سميرة Samira TV 1 11-05-2016 01:08 PM
كرات التمر بصلصة الشوكولاتة صوفي قسم الحلويات 5 04-29-2016 10:03 PM
حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة Samira amine007 قناة سميرة Samira TV 0 07-19-2015 08:44 AM
الشوكولاتة الهشّة Samira amine007 قناة سميرة Samira TV 0 07-19-2015 08:43 AM


الساعة الآن 05:00 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري