التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

اشهر الماكولات بولاية جيجل

ولاية جيجل مشهورة الاكثر بالكسكس(الطعام) يقولولو سكسو،وبما ان جيجل بها مناطق عدة فلكل منطقة اكلة معينة، سييت نوفق بين الأكلات المشهورة في جميع تراب الولاية.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-26-2015, 06:41 AM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
ولاية جيجل مشهورة الاكثر بالكسكس(الطعام) يقولولو سكسو،وبما ان جيجل بها مناطق عدة فلكل منطقة اكلة معينة، سييت نوفق بين الأكلات المشهورة في جميع تراب الولاية.






من المأكولات الشهيرة بولايتي:

الكسكس (سكسو):
طعام وعند جيجل الاسود المصنوع من البلوط وكذلك الابيض، عندن الخشين والرقيق.
الشخشوخ:
مصنوع من الدقيق والمرق بالدجاج او اللحم الأحمر مع الخضروات: بطاطا، كوسة، خرشف، لفت، زرودية....الخ.

وهادوما نتناولوهم في المناسبات : (الأعياد، المولد النبوي الشريف، عاشوراء،اول محرم....الخ)
وسكسو(الكسكس) ياكلوه كل جمعة نديروه في وجبة الغذاء حيث تجتمع كامل العائلة بعد صلاة الجمعة حول مائدة الغذاء التي تتزين بصحن الكسكس. كيما سائر ولابات الوطن


عندهم تاني : الغرايف(البغرير): بديروهم تاني فالمناسبات( الأعياد مع الصباح، المولد النبوي الشريف....الخ)
وتاني يديروهم عبارة عن فال (عند نجاح الأبناء واجتيازهم لشهادة ما: التعليم الأساسي، المتوسط والثانوي)


الطمينة: وفيها انواع كثيرة، يديروها مع الصباح ونشربو بيها الحليب.

المبرجة: (كسرة الغرس) او البراج وهي خاصة بفصل الربيع عبارة عن كسرة عادية محشوة بالغرس ومطهية فالطاجين

كسرة الربيع: كسرة معجونة مع البيض نخدموها في فصل الربيع

عند جيجل ايضا حاربيط او اربيط عبارة عن حشيش يقطع تقطيعا دقيقا ثم يطهى على النار مع البصل والزيت ويتناول مع الخبز او الكسرة واحيانا يسقوه بيه الطعام.
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الماكولات, بولاية

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اشهر برج في العالم الاستاذ السياحة و التاريخ العالمي 3 03-13-2017 06:43 PM
التعريف بولاية جيجل الاستاذ السياحة و تاريخ الجزائر 7 11-11-2016 12:33 PM
ماكولات تحرمك النوم, تجنبي هذه الماكولات كي يزول القلق imane74 منتدى الصحة 0 11-13-2014 09:40 PM
مسابقة توظيف في بلدية الطاهير دائرة الطاهير بولاية جيجل أكتوبر 2013 الاستاذ قسم التوظيف في المؤسسات التعليمية - التكوينية - المهنية 0 10-15-2013 10:37 PM
اشهر المأكولات الجزائرية الاستاذ مطبخ الشروق الجزائري 0 09-16-2013 10:10 PM


الساعة الآن 06:52 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري