التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

السمك المشوي مع صلصة الطحينة

التصنيف مقادير الوصفة 4 قطع فيلية هامور 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/4 ملعقة صغيرة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-26-2015, 04:40 AM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
[السمك المشوي مع صلصة الطحينة - رمضان 2013] التصنيف مقادير الوصفة 4 قطع فيلية هامور 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/4 ملعقة صغيرة كركم 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا الصلصة 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 حبة كبيرة بصل جوانح 3 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة كمون 1/4 ملعقة صغيرة شطة مجروشة 1 كوب طحينة 1/2 كوب عصير ليمون 1/4 كوب خل 1/4 كوب صنوبر السمك المشوي مع صلصة الطحينة - رمضان 2013 - منال العالم طريقة التحضير 1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ٢٠٠م. 2. ضعي فيليه السمك في صينية واسعة. في طبق صغير ضعي الزيت، الملح، الكمون، الكركم والبابريكا. بأطراف أصابعك قلبي المواد لتختلط ثم وزعيها على قطع السمك. 3. أحضري صينية فرن ذات شبك معدني. ضعي قطع السمك على الشبك فوق الصينية. 4. ضعي السمك في الفرن لمدة ٢٥ إلى ٣٠ دقيقة أو إلى أن ينضج السمك تماما. 5. الصلصة: في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت. ضعي الزيت على نار متوسطة. أضيفي البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يلين تماما. 6. في طبق عميق ضعي الماء، الملح، الكمون، الشطة، الطحينة وعصير الليمون. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي المواد إلى أن تتكون صلصة ناعمة. 7. أضيفي صلصة الطحينة على البصل. قلبي الصلصة لعدة دقائق إلى أن تغلي وتتسبك. 8. في طبق تقديم واسع ضعي قطع السمك. وزعي صلصة الطحينة على السمك المشوي. وزعي الصنوبر المقلي على السمك والصلصة وقدميه مباشرة.
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المشوي, الطحينة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل فطيرة السمك بالأعشاب ، كيفية عمل فطيرة السمك شـرووق قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 1 04-01-2017 12:11 PM
ستيك المشوي برذاذ الطبخ من لورباك زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-26-2015 04:06 AM
طاجين الفلفل المشوي زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 11:49 AM
صلصة جبن كرافت زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 07:52 AM
طريقة عمل شكشوكة الباذنجان المشوي samira tv قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 08-25-2015 12:00 PM


الساعة الآن 09:56 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري