التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

عكات الشكولاطة

بودرة الكاكاو: كوب (غير محلى)

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-25-2015, 04:51 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
عكات الشكولاطة chocolate-crinkles-a

  • بودرة الكاكاو: كوب (غير محلى)
  • سكر: كوب ونصف
  • الزبدة: 100 gr (أصبع زبدة)
  • البيض: 3 pcs
  • الفانيليا: ملعقتان صغيرتان
  • دقيق: كوبان
  • بايكينغ باودر: ملعقتان صغيرتان
  • ملح: ربع ملعقة صغيرة
  • سكر البودرة: نصف كوب عكات الشكولاطة img_1374628473_854.g

    1- يخفق السكر والزبدة جيدا. يضاف البيض بالتدريج بيضة تلو الأخرى، ثم تضاف الفانيلا. عند تجانس الخليط تضاف بودرة الكاكاو لعمل مزيج الشوكولاته.
    2- ينخل الدقيق مع البيكنغ باودر والملحويضاف لخليط السكر والبيض والزبدة حتى يصبح المزيج وكثيفا.

    3- تغطى العجينة وتوضع بالبراد لمدة 4 ساعات تقريبا وكلما زادت فترة التبريد كلما زادت سهولة تكوين الكعكات.
    4- يسخن الفرن الى درجة حرارة 350 فهرنهايت ثم توضع اوراق المشمع على صواني الفرن.
    5- تعجن الخلطة ونعمل كرات صغيرة بحجم حبة الجوز وتوضع على ورق الزبدة.

    6- توضع الكرات في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة لتتماسك..
    7- يوضع السكر البودرة في وعاء ونغمس الكرات في السكر لتتغطى تماما ثم نضعها على صينية الفرن بالترتيب.




    8- تخبز الكعكات من 10-12 دقيقة، و بمجرد الإنتهاء من الشواء ضعيها لتبرد على سلك التبريد.

    يمكنك حفظ كرات الشوكولاتة طازجة لمدة 5 أيام في وعاء محكمعكات الشكولاطة 12892399361318.gifعكات الشكولاطة 190902alsh3er.gifعكات الشكولاطة 190911alsh3er.gifعكات الشكولاطة 190916alsh3er.gif
  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الشكولاطة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كعكعة الشكولاطة اللديدة samira tv قسم الحلويات 0 07-21-2015 09:20 AM
كعكة الشكولاطة ولا أطيب asma مطبخ الشروق الجزائري 0 11-10-2013 05:05 AM
كيك الشكولاطة ultra facile asma مطبخ الشروق الجزائري 0 09-23-2013 09:14 AM


الساعة الآن 01:21 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري