التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

البطاطس باللحمة المفرومة

المقادير: - 3 ثمرات بطاطا مسلوقة ومهروسة. - ¾ كوب جبنة بارميزان (جبنة رومي مبشورة). - ¼ كيلو لحمة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-25-2015, 04:35 PM #1
زهرة ربيعك
عضو فعال
 
الصورة الرمزية زهرة ربيعك
 
تاريخ التسجيل: Oct 2015
المشاركات: 1,591
البطاطس باللحمة المفرومة 712222.jpg

المقادير:






- 3 ثمرات بطاطا مسلوقة ومهروسة.
- ¾ كوب جبنة بارميزان (جبنة رومي مبشورة).
- ¼ كيلو لحمة مفرومة معصّجة.
- ¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب.

- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1½ كوب دقيق.
- ملح وفلفل أسود.
- بيضة.


الطريقة:

1- اخلطي البطاطا المهروسة والبيض والدقيق ونصف كمية الجبنة مع بعض جيدا، وبعد ذلك اضيفي الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب، وابدئي بعجنهم مع بعض حتى تصبح العجينة متجانسة.
2- افردي العجينة بالنشّابة، وابدئي بتقطّعيها لدوائر أو مربعات، وبعد ذلك احضري الصينية وادهنيها بالزبدة، ثم رصّي فيها دوائر العجينة.
3- رصي فوق كل دائرة عجينة لحمة مفرومة، وضعي فوقها رشة جبنة، يمكنك ان تقفلي دوائر العجينة بحيث يكون شكلها مثل القطايف.
4- ادخلي الصينية فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية، واتركيها لمدة من 25 : 30 دقيقة، حتى يصبح وجه الصينية احمر اللون، وبعد ذلك اخرّجيها من الفرن واتركيها تبرد قليلا، وقدّميها.. وبالهناء والشفاء.

  • زهرة ربيعك غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
المفرومة, البطاطس, باللحمة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
“البطاطس”.. تعالج حب الشباب وتجدد خلايا البشرة الاستاذ منتدى الصحة و الطب 7 08-16-2016 03:11 PM
لازانيا باللحمة المفرومة وجبنة التشدر زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 04:33 PM
اقراص البطاطس المحشو باللحم زهرة ربيعك مطبخ الشروق الجزائري 0 10-25-2015 11:26 AM
رمضان 2016 : قوارب البطاطس التركية شـرووق قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 0 07-13-2015 12:49 PM
قناع البطاطس المسلوقة للتخلص من الكلف imane74 منتدى الصحة 0 12-18-2013 09:51 AM


الساعة الآن 09:41 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري