التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية و جديدة

لي ماتحبش البادنجان تتفضل

المقادير : كيلو باذنجان نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة مبشورة ملعقة صلصة ملح وفلفل وبهارات)) 1طماطم مكعبات معلقتين كزبرة خضراء مفرومة معلقتين دقيق لتحمير الباذنجان معلقتين كبيرة جبنة موتزريلاا بشاميل(كوب

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 10-11-2015, 04:40 PM #1
samira tv
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2015
المشاركات: 484
المقادير :
كيلو باذنجان
نصف كيلو لحمة مفرومة
بصلة مبشورة
ملعقة صلصة
ملح وفلفل وبهارات))
1طماطم مكعبات
معلقتين كزبرة خضراء مفرومة
معلقتين دقيق لتحمير الباذنجان
معلقتين كبيرة جبنة موتزريلاا
بشاميل(كوب حليب وكوب ماء و3ملاعق كبيرة فرينة يخلطوا فى اناء على البارد بالمضرب السلك ويوضع على النار مع التقليب حتى يغلى ويتقل ويضاف ملح وفلفل اسود وممكن مكعب ماجى ومعلقة زبدة )

الطريقة:

يقطع الباذنجان الي شرائح ويرش عليه ملح ويترك ربع ساعة يصفى مائه ثم يوضع فى الدقيق عشان مايشربش زيت ويقلى
ثم نشوح البصلة المبشورة فى الطاسة مع معلقتين زيت ثم نضيف اللحمة ونقلب لخمسه دقائق ثم نضيف البهارات والملح والفلفل ونتركها مرة أخرى لدقائق قليلة على النار
ثم نضيف الصلصة والطماطم المكعبات وتقلب مع الباقي ثم نطفى عليها ثم الكزبرة الخضراء
فى صينية نضع مغرفة بشاميل فى القاع ثم نرص شرائح الباذنجان

ثم اللحمة المفرومة المعصجة

ومعلقتين بشاميل


ثم باقى الباذنجان


ثم نضيف البشاميل وفلفل اخضر للزينة ورشة كزبرة خضراء

بالصور الباذنجان بالبشاميل رووووووووعة

ثم الجبنة الموتزريلا
  • samira tv غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:52 PM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري