التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية و جديدة

إسكالوب بصلصة الكريمة والفطر

إسكالوب بصلصة الكريمة والفطر المكونات 5 قطع اسكالوب لحم كوب قشطة طازجة (كريم فريش) علبة فطر مقطع بصلة صغيرة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-19-2015, 09:00 AM #1
samira tv
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Jul 2015
المشاركات: 484
إسكالوب بصلصة الكريمة والفطر


إسكالوب بصلصة الكريمة والفطر icon.aspx?m=blank




المكونات


  • 5 قطع اسكالوب لحم
  • كوب قشطة طازجة (كريم فريش)
  • علبة فطر مقطع
  • بصلة صغيرة الحجم مفرومة فرما ناعما
  • 3 حبات ثوم
  • ملعقة كبيرة هريسة (صلصة حارة)
  • ملعقة كبيرة طحين
  • ملح
  • فلفل أسود
  • إكليل جبل
  • زيت نباتي
  • زيت زيتون
  • فنجان ماء
طريقة الطهي
  1. نأخذ قطع الإسكالوب أو الدجاج و نضع عليهم ملعقة كبيرة زيت الزيتون زائد الثوم وإكليل الجبل والملح والفلفل الأسود ثم نقفل عليهم بعلبة بلاستيكية وندعهم بالثلاجة مدة ٤٠ دقيقة.
  2. عند إخراجهم نقوم بنزع الثوم وإكليل الجبل منهم.
  3. نسخن مقلاة تحتوي القليل من الزيت النباتي ونقوم بطهي الشرائح من الجهتين عندما تستوي الشرائح نطفي النار ونضعها جانباً.
  4. نضع في نفس المقلاة ودون غسلها البصلة المفرومة ونحرك إلى أن يصبح لونها ذهبياً نضيف علبة الفطر المصفية من الماء ونستمر بالتحريك نضيف بعدها ملعقة الطحين ونحرك جيداً نضيف إلى الخليط فنجان ماء وملعقة الصلصة الحارة.
  5. نضيف أخيراً كوب القشطة الطازجة نستمر بالتحريك إلى أن يغلي المزيج ونطفي عليه.
  6. نقدم قطع الإسكالوب أو الدجاج ومن فوقهم الصلصة اللذيذة .
  • samira tv غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الرسم على الاحجار الكريمة تعليقات تجنن وجذابة لديكور المنزل ام ايوتة اعمال يدويه لتزيين المنزل 2 04-11-2017 03:22 PM
حلويات العيد جزائرية 2015 samira tv قسم الحلويات 0 07-19-2015 09:00 AM


الساعة الآن 06:52 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري