التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

قناة سميرة Samira TV قناة سميرة Samira TV قناة سميرة Samira TV تعلم الطبخ مع samira tv اول قناة جزائرية تعرض لكم اشهر وصفاة طبخ و حلويات و فن الخياطة العربية وتحميل الكتب مجانا

كعكة الفورينوار على سميرة تي في

كعكة الفورينوار على سميرة تي في كعكة الفورينوار المكوّنات 3 من البيض 1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي٬ المنخول 1

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-18-2015, 06:52 AM #1
amine007
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Jul 2015
المشاركات: 2,433
كعكة الفورينوار على سميرة تي في
كعكة الفورينوار

كعكة الفورينوار على سميرة تي في IHKJ.JPG
المكوّنات

3 من البيض
1½ كوب أو 210 غ من الدقيق العادي٬ المنخول
1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
¾ كوب أو 75 غ من مسحوق الكاكاو
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
¾ كوب أو 150 غ من السكر
مكوّنات الحشوة:

1 علبة أو 420 غ من كوكتيل الفاكهة ليبيز
1½ كوب أو 375 مل من كريما الخفق
2 ملاعق طعام من السكر البودرة
طريقة التحضير

يُمزج البيض مع الدقيق، وبيكربونات الصودا، والزبدة، ومسحوق الكاكاو، وحليب نستله المكثف المحلّى، والسكر في الخلاّطة. تُخلط كافة المكوّنات على درجة السرعة المنخفضة لمدة دقيقتين ثمّ على درجة السرعة المتوسّطة لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى يصبح المزيج ناعماً.
يُسكب المزيج في قالب كعك مستدير مدهون بالزيت ويبلغ قطره 20 سم. يُخبز القالب في فرنٍ مُحمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة أو حتى يتمّ إخراج السيخ الذي أُدخِل في وسط الكعكة جافّاً.
توضع الكعكة على صينية لتبرد تماماً ثمّ تُقطّع بالعرض إلى ثلاث شرائح متساوية للحصول على ثلاث طبقات.
يُصفّى الموجود في علبة كوكتيل الفاكهة ليبيزمن القطر ويوضع جانباً. ثمّ يُرشّ القطر على قطعتي الكعكة السفلتين.
تُخفق الكريما الطازجة بقوة حتى تصبح متماسكة ثمّ تُضاف إلى كوكتيل الفاكهة المُصفّاة.
يوضع مزيج الكريما والفاكهة بين قطع الكعكة ثم توضع الكعكة في البراد لمدة ساعة. تُقطّع الكعكة إلى شرائح وتُقدّم.
  • amine007 غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الفورينوار

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كعكة كريم السميد على سميرة تي في amine007 قناة سميرة Samira TV 0 07-18-2015 06:49 AM
كعكة بالكاجو على سميرة تي في amine007 قناة سميرة Samira TV 0 07-18-2015 06:46 AM
كعكة محشوّة بالشوكولاتة على سميرة تي في amine007 قناة سميرة Samira TV 0 07-18-2015 06:45 AM
كعكة محشوة بالمنغا على سميرة تي في amine007 قناة سميرة Samira TV 0 07-18-2015 06:41 AM
رول كعكة الفراولة على سميرة تي في amine007 قناة سميرة Samira TV 0 07-18-2015 06:40 AM


الساعة الآن 10:37 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري