التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات التقليدية والعصرية المتنوعة و الجديدة

حلويات جزائرية :حلوى الطربوش

حلويات جزائرية :حلوى الطربوش المقادير: 250غ مرقرين نصف كاس سكر رطب نصف كاس بندق محمص ومرحي رقيق وممكن نعوضه باي نوع اخر من المكسرات بيضة +صفار بيضة فاني

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-12-2015, 06:46 AM #1
amine007
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Jul 2015
المشاركات: 2,433
حلويات جزائرية :حلوى الطربوش

حلويات جزائرية :حلوى الطربوش chourok.net143668360

المقادير:
250غ مرقرين
نصف كاس سكر رطب
نصف كاس بندق محمص ومرحي رقيق وممكن نعوضه باي نوع اخر من المكسرات
بيضة +صفار بيضة
فاني
فرينة
الطريقة:
بواسطة الخلاط الكهربائي نخلط المرقرين والسكر جيداا نضيف البيضة وصفار بيضة ونحرك ثم البندق والفاني ونلم بالفرينة
بالنسبة للقوالب عبارة عن اكواب صغيرة راهي متوفرة في الاسواق يمكن نعمل بها عدة انواع من الحلوى ان شاء الله نحطلكم انواع اخرى بنفس القوالب وبافكار مختلفة
راح نأخذ كمية من العجينة ونبسطها في الاكواب ندخلها للفرن تطيب على 180د وهذا شكلها بعد الطهي
من جهة نبسط العجينة المتبقية ونقطع دوائر بعدد الاكواب

بعد مانطيب الدوائر نخليها تبرد
بالنسبة للحشو نذوب الكابريس مع شوية حليب ونضيف كمية من نيسلي كرامليزي وكمية من نوتيلا ونحشي الاكواب ونخليها تنشف حتى كي نقلبها الحشو يبقى للداخل
بالنسبة للشكولة انا استعملت النوار باه ماتجيش الحلوى حلوة بزاف لانها محشية
اذن نذوب الشكولة نوارانا ضفتلها كمية قليلة من الشكولة بالحليب لان اولادي مايحبوش الشكولة نوار ونقصت شوية من كمية الحشو
نغطس الحلوى في الشكولة ونقلبها على جهة الدايرة لي لصقناها ونخلوها تنشف
من جهة نحضر الطلية لي نزين بها
نخلط كمية من بياض البيض مع السكر الرطب والفاني والملوى الاحمر ونزين بهذا الشكل في المنتصف نزين بحلوى التوت ونقدمها وهذا شكلها النهائي
  • amine007 غير متواجد حالياً
  • رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الطربوش, جزائرية, حلويات

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
جديد حلويات جزائرية للعيد 2015 - حلويات العيد الجزائرية amine007 قسم الحلويات 15 10-07-2017 05:41 PM
حلويات جزائرية :حلوى المشكلة amine007 قسم الحلويات 0 07-12-2015 06:44 AM
غريبية حلوى تقليدية جزائرية roma قناة سميرة Samira TV 2 01-09-2015 09:15 AM
حلوى جزائرية في قمة الروعة roma قناة سميرة Samira TV 2 07-22-2014 06:33 PM
حلويات جزائرية asma مطبخ الشروق الجزائري 0 09-26-2013 05:11 PM


الساعة الآن 11:23 AM


.Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd
منتدى الشروق الجزائري